三是零售終端→消費者，此環(huán)節(jié)的完成與自營物流組織模式基本類似，交易主體為零售商和消費者。但是，消費者能選擇的購物渠道（包含網(wǎng)絡(luò)渠道）比自營物流模式多，而且能夠便捷地購買到新鮮的產(chǎn)品。
　　四、結(jié)語
　　 近年來，中國很多地方開始興建大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場，大多數(shù)以新型的物流中心形態(tài)出現(xiàn)。2008年建成的杭州農(nóng)產(chǎn)品物流中心，市場交易持續(xù)活躍，交易額已突破200億元[8]。2012年，新疆兵團投資開建的烏魯木齊農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場有望成為西北地區(qū)最大的農(nóng)產(chǎn)品集散中心。結(jié)合中國生鮮農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)行流通情況，本研究有以下應(yīng)用價值：（1）物流中心既是商流的集散中心，更是信息流的集散中心，因此政府職能部門能夠準確地監(jiān)測、預(yù)警農(nóng)副產(chǎn)品的質(zhì)量安全信息，從供應(yīng)鏈管理與質(zhì)量鏈思想有機結(jié)合的視角來解決生鮮農(nóng)產(chǎn)品流通中的質(zhì)量安全問題，為政府加強安全農(nóng)產(chǎn)品的監(jiān)管提供決策依據(jù)；（2）以契約為導(dǎo)向的運作機制在有效協(xié)調(diào)產(chǎn)供銷利益相關(guān)者的同時，為降低供應(yīng)體系的流通成本提供可操作的手段。有利于彌補傳統(tǒng)銷售模式的小而散、物流成本高、多級流通、效率低下、銷售半徑小等缺點；（3）以物流中心為依托，生產(chǎn)—倉儲—運輸—批零銷售功能于一體的物流組織模式以市場需求配置資源，有利于提高生鮮農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)—運—銷的宏觀管理水平，形成規(guī)模經(jīng)濟，提高農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化水平，對中國發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品物流、升級改造生鮮農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場具有借鑒作用和推廣價值。
　　
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　　[責(zé)任編輯 陳丹丹]
　　
　　
　　收稿日期：2014-04-09
　　作者簡介：李五四（1955-），男，北京人，教授，從事沙發(fā)市場營銷、沙發(fā)企業(yè)管理、戰(zhàn)略管理等研究；卡依爾江·木臺力甫（1988-），男（維吾爾族），新疆喀什人，碩士研究生，從事沙發(fā)市場營銷研究。