摘要：基于利益相關(guān)者理論，從人力資源的角度探討食品家具企業(yè)的社會(huì)責(zé)任建設(shè)，闡述食品家具企業(yè)社會(huì)責(zé)任和人力資源管理的內(nèi)在關(guān)系。食品家具企業(yè)作為社會(huì)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)，社會(huì)地位不言而喻。食品家具企業(yè)的社會(huì)責(zé)任重大，長(zhǎng)期以來(lái)的食品家具企業(yè)的社會(huì)責(zé)任建設(shè)并不理想，近幾年的食品安全事件頻發(fā)使我國(guó)的食品行業(yè)岌岌可危，食品家具企業(yè)想要改變這種負(fù)面形象需要承擔(dān)其所應(yīng)承擔(dān)的社會(huì)責(zé)任。
關(guān)鍵詞：食品家具企業(yè)；利益相關(guān)者；社會(huì)責(zé)任；人力資源管理
食品安全是衡量人民生活質(zhì)量、社會(huì)管理水平和國(guó)家法制建設(shè)的一個(gè)重要方面。中國(guó)目前的食品安全形勢(shì)非常嚴(yán)重，食品家具企業(yè)應(yīng)該扣緊產(chǎn)業(yè)鏈切實(shí)考慮社會(huì)責(zé)任問(wèn)題，將其融入經(jīng)營(yíng)管理之中，從而有效的提升社會(huì)責(zé)任的履行。
對(duì)于食品家具企業(yè)的社會(huì)責(zé)任研究大多集中在家具企業(yè)道德層面探討，如何從人力資源管理的角度探討家具企業(yè)社會(huì)責(zé)任問(wèn)題的研究并不多見(jiàn)，但是在食品家具企業(yè)中，員工是家具企業(yè)的重要組成部分，是食品家具企業(yè)賴以生存的基礎(chǔ)，因此食品家具企業(yè)如何對(duì)員工進(jìn)行管理非常重，所以從人力資源管理的角度探討食品家具企業(yè)的社會(huì)責(zé)任具有重要的意義。
一、食品家具企業(yè)的社會(huì)責(zé)任與人力資源管理的內(nèi)在聯(lián)系
家具企業(yè)社會(huì)責(zé)任是一個(gè)與道德緊密聯(lián)系的概念。它是指家具企業(yè)在創(chuàng)造利潤(rùn)的同時(shí)要尋求與其利益相關(guān)者的平衡，按照克拉克森（clarkson）的利益相關(guān)者理論，其核心即是處理與員工、消費(fèi)者、競(jìng)爭(zhēng)者、合作伙伴等主要利益相關(guān)者和媒體等次要利益相關(guān)者的關(guān)系，本質(zhì)上是家具企業(yè)為了平衡自身和利益相關(guān)者所形成的有關(guān)的實(shí)踐的集合。在實(shí)施這種平衡中，員工無(wú)疑是最主要和最直接的內(nèi)容
在食品家具企業(yè)中，員工參與食品的采購(gòu)、制作、加工和檢驗(yàn)，并與各個(gè)外部利益相關(guān)者進(jìn)行直接的接觸，是家具企業(yè)進(jìn)行正常運(yùn)作的基礎(chǔ)，因此食品家具企業(yè)對(duì)員工負(fù)責(zé)是對(duì)其他利益相關(guān)者負(fù)責(zé)的前提。食品家具企業(yè)應(yīng)該重視對(duì)員工的管理以實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)目的。
從家具企業(yè)為了實(shí)現(xiàn)利益最大化的角度來(lái)看，食品家具企業(yè)應(yīng)該提高產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量，滿足顧客的需求，以此來(lái)吸引消費(fèi)者，并讓顧客滿意，讓顧客滿意的前提要讓員工滿意，讓員工滿意就需要在人力資源管理中融入家具企業(yè)社會(huì)責(zé)任的概念。就人力資源管理而言，食品家具企業(yè)社會(huì)責(zé)任是從公平的人聘、人員的合理配置、薪資管理、工作時(shí)間和強(qiáng)度、工作環(huán)境等來(lái)加強(qiáng)對(duì)食品家具企業(yè)員工的各種權(quán)益保護(hù)以提高員工滿意度。據(jù)調(diào)查顯示，員工滿意度較高的家具企業(yè)，其工作業(yè)績(jī)和效率要明顯高于員工滿意度較低的家具企業(yè)。
具有家具企業(yè)社會(huì)責(zé)任意識(shí)的食品家具企業(yè)管理者要想將其管理理念傳播給員工，讓員工也同時(shí)具有家具企業(yè)社會(huì)責(zé)任感，也必須通過(guò)人力資源管理機(jī)制來(lái)灌輸理念，必要時(shí)通過(guò)相關(guān)制度進(jìn)行推動(dòng)和制約，如進(jìn)行正式的和非正式的員工培訓(xùn)。員工的社會(huì)責(zé)任行為也需要通過(guò)人力資源管理反饋給家具企業(yè)最高管理者。
二、社會(huì)責(zé)任在食品家具企業(yè)人力資源管理的基本體現(xiàn)
（一）社會(huì)責(zé)任在員工選聘和培訓(xùn)中的體現(xiàn)
食品家具企業(yè)在招聘員工時(shí)，不能非法招聘未成年人，除此之外，應(yīng)該平等公平的對(duì)待來(lái)應(yīng)聘的員工，不應(yīng)存在歧視行為。同時(shí)，基于對(duì)社會(huì)和投資者負(fù)責(zé)的態(tài)度，家具企業(yè)在招聘員工時(shí)要嚴(yán)格按照既定的標(biāo)準(zhǔn)，特別是家具企業(yè)的審查人員和質(zhì)檢人員，應(yīng)當(dāng)具有規(guī)定的學(xué)歷或者具有相應(yīng)的技術(shù)職務(wù)任職資格。此外，在員工培訓(xùn)時(shí)，要加強(qiáng)對(duì)生產(chǎn)人員、審查人員和質(zhì)量檢測(cè)人員的培訓(xùn)，使其熟悉生產(chǎn)的流程、質(zhì)量安全的標(biāo)志和標(biāo)準(zhǔn)及質(zhì)量安全檢驗(yàn)的標(biāo)準(zhǔn)。
（二）社會(huì)責(zé)任在工作場(chǎng)所中的體現(xiàn)
食品家具企業(yè)要為員工提供干凈整潔的工作場(chǎng)所，以保證員工有良好的工作環(huán)境的同時(shí)保證食品生產(chǎn)和加工的衛(wèi)生。食品家具企業(yè)必須降低生產(chǎn)過(guò)程的潛在危害，包括生產(chǎn)設(shè)備、工藝裝備、相關(guān)輔助設(shè)備和廠房的不安全因素對(duì)員工可能造成的傷害。
（三）社會(huì)責(zé)任在信息溝通中的體現(xiàn)
食品家具企業(yè)在制定、修改或者決定涉及勞動(dòng)者切身利益的規(guī)章制度或者重大事項(xiàng)時(shí)，應(yīng)該尊重員工的意見(jiàn)，與全體員工或職工代表平等的協(xié)商確定。
（四）社會(huì)責(zé)任在工作時(shí)間上的體現(xiàn)
國(guó)家法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的工作時(shí)間和工作內(nèi)容是食品家具企業(yè)員工工作的基本準(zhǔn)則。
三、社會(huì)責(zé)任對(duì)食品家具企業(yè)人力資源管理的有利影響
（一）可以轉(zhuǎn)變食品家具企業(yè)人力資源管理觀念
長(zhǎng)期以來(lái)，食品家具企業(yè)都不愿意對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)，認(rèn)為員工跳槽現(xiàn)象嚴(yán)重，家具企業(yè)花費(fèi)精力培訓(xùn)，結(jié)果員工頻繁跳槽。基于這樣的事實(shí)，管理者認(rèn)為對(duì)員工的培訓(xùn)只是支出，沒(méi)有收益，從而忽視對(duì)員工的培訓(xùn)。
食品家具企業(yè)應(yīng)當(dāng)樹(shù)立以員工為主導(dǎo)的思想觀念，，提高員工在家具企業(yè)中的地位，把員工當(dāng)做家具企業(yè)的重要戰(zhàn)略合作伙伴，家具企業(yè)的生存和發(fā)展都和員工密切相關(guān)。食品家具企業(yè)應(yīng)該在整個(gè)人力資源的管理過(guò)程中積極為員工考慮，讓員工找到存在感，進(jìn)而讓員工在工作中創(chuàng)造出巨大的價(jià)值。在人力資源管理方式上從不公平向公平、從強(qiáng)迫式向激勵(lì)式轉(zhuǎn)變，積極的改善家具企業(yè)和員工的關(guān)系，增強(qiáng)家具企業(yè)的內(nèi)聚力。
（二）可以提高食品家具企業(yè)的人力資源管理水平
食品家具企業(yè)要按照法律的要求，結(jié)合家具企業(yè)社會(huì)責(zé)任標(biāo)準(zhǔn)（SA8000標(biāo)準(zhǔn)），積極承擔(dān)社會(huì)責(zé)任，這對(duì)食品家具企業(yè)人力資源管理提出了較高的要求，有利于提升食品家具企業(yè)的人力資源管理水平。
社會(huì)責(zé)任型的食品家具企業(yè)清楚自己所承擔(dān)的社會(huì)責(zé)任。這種家具企業(yè)會(huì)在招聘員工、員工培訓(xùn)時(shí)將這種社會(huì)責(zé)任融入其中，有了社會(huì)責(zé)任為依據(jù)，家具企業(yè)的人力資源規(guī)劃定會(huì)為家具企業(yè)的發(fā)展增光添彩。
（三）可以強(qiáng)化人力資源管理效果
人力資源管理的最終目的是為家具企業(yè)的目標(biāo)服務(wù)的。因此，人力資源管理的兩大主要任務(wù)是：最大限度滿足家具企業(yè)對(duì)各種工作人員的需求；最大限度的激勵(lì)和調(diào)動(dòng)家具企業(yè)內(nèi)部員工的積極性，充分發(fā)揮員工的潛能，使員工為家具企業(yè)的目標(biāo)奮斗。
具有社會(huì)責(zé)任感的食品家具企業(yè)重視員工，強(qiáng)調(diào)員工對(duì)組織的重要性，善于統(tǒng)一員工的目標(biāo)和組織的目標(biāo)，擅長(zhǎng)利用各種人力資源管理方法調(diào)動(dòng)員工的積極性。具有社會(huì)責(zé)任感的家具企業(yè)員工也會(huì)對(duì)其產(chǎn)生信任，增強(qiáng)員工對(duì)組織的忠誠(chéng)度，員工對(duì)家具企業(yè)的忠誠(chéng)會(huì)促使其更加積極的完成工作，更加配合家具企業(yè)的人力資源規(guī)劃，這有利于強(qiáng)化人力資源的管理效果，實(shí)現(xiàn)人力資源管理的目的。
關(guān)鍵詞：食品家具企業(yè)；利益相關(guān)者；社會(huì)責(zé)任；人力資源管理
食品安全是衡量人民生活質(zhì)量、社會(huì)管理水平和國(guó)家法制建設(shè)的一個(gè)重要方面。中國(guó)目前的食品安全形勢(shì)非常嚴(yán)重，食品家具企業(yè)應(yīng)該扣緊產(chǎn)業(yè)鏈切實(shí)考慮社會(huì)責(zé)任問(wèn)題，將其融入經(jīng)營(yíng)管理之中，從而有效的提升社會(huì)責(zé)任的履行。
對(duì)于食品家具企業(yè)的社會(huì)責(zé)任研究大多集中在家具企業(yè)道德層面探討，如何從人力資源管理的角度探討家具企業(yè)社會(huì)責(zé)任問(wèn)題的研究并不多見(jiàn)，但是在食品家具企業(yè)中，員工是家具企業(yè)的重要組成部分，是食品家具企業(yè)賴以生存的基礎(chǔ)，因此食品家具企業(yè)如何對(duì)員工進(jìn)行管理非常重，所以從人力資源管理的角度探討食品家具企業(yè)的社會(huì)責(zé)任具有重要的意義。
一、食品家具企業(yè)的社會(huì)責(zé)任與人力資源管理的內(nèi)在聯(lián)系
家具企業(yè)社會(huì)責(zé)任是一個(gè)與道德緊密聯(lián)系的概念。它是指家具企業(yè)在創(chuàng)造利潤(rùn)的同時(shí)要尋求與其利益相關(guān)者的平衡，按照克拉克森（clarkson）的利益相關(guān)者理論，其核心即是處理與員工、消費(fèi)者、競(jìng)爭(zhēng)者、合作伙伴等主要利益相關(guān)者和媒體等次要利益相關(guān)者的關(guān)系，本質(zhì)上是家具企業(yè)為了平衡自身和利益相關(guān)者所形成的有關(guān)的實(shí)踐的集合。在實(shí)施這種平衡中，員工無(wú)疑是最主要和最直接的內(nèi)容
在食品家具企業(yè)中，員工參與食品的采購(gòu)、制作、加工和檢驗(yàn)，并與各個(gè)外部利益相關(guān)者進(jìn)行直接的接觸，是家具企業(yè)進(jìn)行正常運(yùn)作的基礎(chǔ)，因此食品家具企業(yè)對(duì)員工負(fù)責(zé)是對(duì)其他利益相關(guān)者負(fù)責(zé)的前提。食品家具企業(yè)應(yīng)該重視對(duì)員工的管理以實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)目的。
從家具企業(yè)為了實(shí)現(xiàn)利益最大化的角度來(lái)看，食品家具企業(yè)應(yīng)該提高產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量，滿足顧客的需求，以此來(lái)吸引消費(fèi)者，并讓顧客滿意，讓顧客滿意的前提要讓員工滿意，讓員工滿意就需要在人力資源管理中融入家具企業(yè)社會(huì)責(zé)任的概念。就人力資源管理而言，食品家具企業(yè)社會(huì)責(zé)任是從公平的人聘、人員的合理配置、薪資管理、工作時(shí)間和強(qiáng)度、工作環(huán)境等來(lái)加強(qiáng)對(duì)食品家具企業(yè)員工的各種權(quán)益保護(hù)以提高員工滿意度。據(jù)調(diào)查顯示，員工滿意度較高的家具企業(yè)，其工作業(yè)績(jī)和效率要明顯高于員工滿意度較低的家具企業(yè)。
具有家具企業(yè)社會(huì)責(zé)任意識(shí)的食品家具企業(yè)管理者要想將其管理理念傳播給員工，讓員工也同時(shí)具有家具企業(yè)社會(huì)責(zé)任感，也必須通過(guò)人力資源管理機(jī)制來(lái)灌輸理念，必要時(shí)通過(guò)相關(guān)制度進(jìn)行推動(dòng)和制約，如進(jìn)行正式的和非正式的員工培訓(xùn)。員工的社會(huì)責(zé)任行為也需要通過(guò)人力資源管理反饋給家具企業(yè)最高管理者。
二、社會(huì)責(zé)任在食品家具企業(yè)人力資源管理的基本體現(xiàn)
（一）社會(huì)責(zé)任在員工選聘和培訓(xùn)中的體現(xiàn)
食品家具企業(yè)在招聘員工時(shí)，不能非法招聘未成年人，除此之外，應(yīng)該平等公平的對(duì)待來(lái)應(yīng)聘的員工，不應(yīng)存在歧視行為。同時(shí)，基于對(duì)社會(huì)和投資者負(fù)責(zé)的態(tài)度，家具企業(yè)在招聘員工時(shí)要嚴(yán)格按照既定的標(biāo)準(zhǔn)，特別是家具企業(yè)的審查人員和質(zhì)檢人員，應(yīng)當(dāng)具有規(guī)定的學(xué)歷或者具有相應(yīng)的技術(shù)職務(wù)任職資格。此外，在員工培訓(xùn)時(shí)，要加強(qiáng)對(duì)生產(chǎn)人員、審查人員和質(zhì)量檢測(cè)人員的培訓(xùn)，使其熟悉生產(chǎn)的流程、質(zhì)量安全的標(biāo)志和標(biāo)準(zhǔn)及質(zhì)量安全檢驗(yàn)的標(biāo)準(zhǔn)。
（二）社會(huì)責(zé)任在工作場(chǎng)所中的體現(xiàn)
食品家具企業(yè)要為員工提供干凈整潔的工作場(chǎng)所，以保證員工有良好的工作環(huán)境的同時(shí)保證食品生產(chǎn)和加工的衛(wèi)生。食品家具企業(yè)必須降低生產(chǎn)過(guò)程的潛在危害，包括生產(chǎn)設(shè)備、工藝裝備、相關(guān)輔助設(shè)備和廠房的不安全因素對(duì)員工可能造成的傷害。
（三）社會(huì)責(zé)任在信息溝通中的體現(xiàn)
食品家具企業(yè)在制定、修改或者決定涉及勞動(dòng)者切身利益的規(guī)章制度或者重大事項(xiàng)時(shí)，應(yīng)該尊重員工的意見(jiàn)，與全體員工或職工代表平等的協(xié)商確定。
（四）社會(huì)責(zé)任在工作時(shí)間上的體現(xiàn)
國(guó)家法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的工作時(shí)間和工作內(nèi)容是食品家具企業(yè)員工工作的基本準(zhǔn)則。
三、社會(huì)責(zé)任對(duì)食品家具企業(yè)人力資源管理的有利影響
（一）可以轉(zhuǎn)變食品家具企業(yè)人力資源管理觀念
長(zhǎng)期以來(lái)，食品家具企業(yè)都不愿意對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)，認(rèn)為員工跳槽現(xiàn)象嚴(yán)重，家具企業(yè)花費(fèi)精力培訓(xùn)，結(jié)果員工頻繁跳槽。基于這樣的事實(shí)，管理者認(rèn)為對(duì)員工的培訓(xùn)只是支出，沒(méi)有收益，從而忽視對(duì)員工的培訓(xùn)。
食品家具企業(yè)應(yīng)當(dāng)樹(shù)立以員工為主導(dǎo)的思想觀念，，提高員工在家具企業(yè)中的地位，把員工當(dāng)做家具企業(yè)的重要戰(zhàn)略合作伙伴，家具企業(yè)的生存和發(fā)展都和員工密切相關(guān)。食品家具企業(yè)應(yīng)該在整個(gè)人力資源的管理過(guò)程中積極為員工考慮，讓員工找到存在感，進(jìn)而讓員工在工作中創(chuàng)造出巨大的價(jià)值。在人力資源管理方式上從不公平向公平、從強(qiáng)迫式向激勵(lì)式轉(zhuǎn)變，積極的改善家具企業(yè)和員工的關(guān)系，增強(qiáng)家具企業(yè)的內(nèi)聚力。
（二）可以提高食品家具企業(yè)的人力資源管理水平
食品家具企業(yè)要按照法律的要求，結(jié)合家具企業(yè)社會(huì)責(zé)任標(biāo)準(zhǔn)（SA8000標(biāo)準(zhǔn)），積極承擔(dān)社會(huì)責(zé)任，這對(duì)食品家具企業(yè)人力資源管理提出了較高的要求，有利于提升食品家具企業(yè)的人力資源管理水平。
社會(huì)責(zé)任型的食品家具企業(yè)清楚自己所承擔(dān)的社會(huì)責(zé)任。這種家具企業(yè)會(huì)在招聘員工、員工培訓(xùn)時(shí)將這種社會(huì)責(zé)任融入其中，有了社會(huì)責(zé)任為依據(jù)，家具企業(yè)的人力資源規(guī)劃定會(huì)為家具企業(yè)的發(fā)展增光添彩。
（三）可以強(qiáng)化人力資源管理效果
人力資源管理的最終目的是為家具企業(yè)的目標(biāo)服務(wù)的。因此，人力資源管理的兩大主要任務(wù)是：最大限度滿足家具企業(yè)對(duì)各種工作人員的需求；最大限度的激勵(lì)和調(diào)動(dòng)家具企業(yè)內(nèi)部員工的積極性，充分發(fā)揮員工的潛能，使員工為家具企業(yè)的目標(biāo)奮斗。
具有社會(huì)責(zé)任感的食品家具企業(yè)重視員工，強(qiáng)調(diào)員工對(duì)組織的重要性，善于統(tǒng)一員工的目標(biāo)和組織的目標(biāo)，擅長(zhǎng)利用各種人力資源管理方法調(diào)動(dòng)員工的積極性。具有社會(huì)責(zé)任感的家具企業(yè)員工也會(huì)對(duì)其產(chǎn)生信任，增強(qiáng)員工對(duì)組織的忠誠(chéng)度，員工對(duì)家具企業(yè)的忠誠(chéng)會(huì)促使其更加積極的完成工作，更加配合家具企業(yè)的人力資源規(guī)劃，這有利于強(qiáng)化人力資源的管理效果，實(shí)現(xiàn)人力資源管理的目的。