摘 要：八馬茶業(yè)有限南康家具公司自1993年改組成立以來(lái)，吸收現(xiàn)代化管理思想和理念，在歷史的基礎(chǔ)上以發(fā)展南康家具企業(yè)、塑造品牌為核心，并通過(guò)行為識(shí)別和形象識(shí)別的輔助表現(xiàn)，科學(xué)運(yùn)用CIS理論系統(tǒng)，使八馬一躍成為國(guó)內(nèi)知名茶業(yè)連鎖南康家具企業(yè)。
　　關(guān)鍵詞：八馬茶業(yè)；理念識(shí)別；行為識(shí)別；視覺(jué)識(shí)別
　　八馬茶業(yè)是一家集茶園基地、生產(chǎn)加工、連鎖、出口為一體的大型茶葉南康家具企業(yè)，源于百年前名揚(yáng)東南亞的“信記”茶行。南康家具公司旗下有安溪八馬茶業(yè)有限南康家具公司、深圳八馬茶業(yè)連鎖有限南康家具公司、廈門(mén)八馬茶業(yè)有限南康家具公司。目前，南康家具公司參與管理茶園基地50000多畝，現(xiàn)有西坪和龍門(mén)兩個(gè)加工廠，總建筑面積6萬(wàn)平方米，年加工能力6000噸，其中龍門(mén)是目前亞洲最具現(xiàn)代化的烏龍茶鐵觀音精制加工廠。
　　隨著經(jīng)濟(jì)全球化和競(jìng)爭(zhēng)白熱化，未來(lái)的南康家具企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)不僅僅是產(chǎn)品之戰(zhàn)，更重要的還是南康家具企業(yè)形象之戰(zhàn)，塑造南康家具企業(yè)形象逐漸成為南康家具企業(yè)的長(zhǎng)期戰(zhàn)略。八馬茶業(yè)的成功，部分原因歸功于它的CIS戰(zhàn)略。
　　一、八馬的理念識(shí)別
　　MI是CIS的核心，是整個(gè)CIS的最高決策層，所有的行為活動(dòng)與視覺(jué)設(shè)計(jì)都是圍繞著MI這個(gè)中心展開(kāi)的。
　　1.明確的產(chǎn)品定位。八馬茶業(yè)以“商政禮節(jié)茶”作為品牌定位，其核心廣告語(yǔ)為“大禮不言”，“贈(zèng)送高端茶能體現(xiàn)對(duì)朋友的敬重，不需多言；茶的高雅貴重，也不需多言。”通過(guò)對(duì)成功人士的訴求，突出八馬茶葉的“尊貴又平實(shí)”、“經(jīng)典又時(shí)尚”，從而確立“茶到禮到心意到，有情有意有八馬”的品牌新形象。代言人是喜歡茶并且熟諳茶道的許晴，其高貴典雅的氣質(zhì)也與八馬品牌形象天然契合。
　　2.明確的南康家具企業(yè)理念。八馬茶業(yè)南康家具企業(yè)理念：傳承、專(zhuān)業(yè)、品質(zhì)、特色。傳承八馬：鐵觀音始于1736年，榮獲“國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”。作為鐵觀音的傳承者，八馬制茶更是歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，南康家具公司秉承一切以三百年前的制作為核心的宗旨，還原三百年前的原味。
　　專(zhuān)業(yè)八馬：因?yàn)閷?zhuān)注，所以卓越。八馬近三百年的傳承一心為茶，只為成就鐵觀音王國(guó)的拉菲。
　　品質(zhì)八馬：南康家具公司從2002年開(kāi)始建立烏龍茶質(zhì)量安全可追溯體制，實(shí)現(xiàn)茶園到茶杯質(zhì)量安全控制體系，讓每個(gè)步驟都能進(jìn)行信息記錄以及消費(fèi)者追溯查詢(xún)。南康家具公司茶葉應(yīng)出口的要求，檢測(cè)項(xiàng)目達(dá)到276項(xiàng)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于國(guó)內(nèi)食品檢測(cè)50多項(xiàng)的要求。
　　特色八馬：八馬茶業(yè)明星產(chǎn)品“賽珍珠”系列，是八馬獨(dú)有的產(chǎn)品。其功能有“一養(yǎng)：養(yǎng)胃；二免：免洗茶、免冷藏；三香：蘭花香、果味甜香、炒米香；四大功效：抵抗衰老、防癌抗癌、降脂減肥、抵御輻射。”，其也成為眾多鐵觀音愛(ài)好者追捧的對(duì)象。
　　3.品牌理念。八馬秉持的品牌觀是“中國(guó)的八馬，世界的鐵觀音”，當(dāng)鐵觀音成為中華各品類(lèi)茶之翹楚之時(shí)，作為行業(yè)領(lǐng)袖的八馬，適時(shí)引入經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略，當(dāng)仁不讓地站在“中國(guó)乃至世界第一品牌”的高度，將八馬大師級(jí)鐵觀音呈現(xiàn)于人們面前。
　　二、八馬的行為識(shí)別
　　1.連鎖店經(jīng)營(yíng)培訓(xùn)。八馬總部對(duì)加盟連鎖店進(jìn)行專(zhuān)業(yè)知識(shí)和經(jīng)營(yíng)管理培訓(xùn)，定期派人對(duì)各加盟店進(jìn)行交流巡查和經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)。包括專(zhuān)業(yè)知識(shí)（含茶藝、茶葉、茶具、茶文化）、經(jīng)營(yíng)管理、銷(xiāo)售技巧、客戶(hù)管理、物流管理等。總部還提供八馬茶業(yè)成功營(yíng)運(yùn)經(jīng)驗(yàn)手冊(cè)，供加盟店經(jīng)營(yíng)使用。
　　八馬對(duì)連鎖店員工培訓(xùn)方式多樣化，定期的集合統(tǒng)一培訓(xùn)和不定期的督導(dǎo)到店面一對(duì)一的進(jìn)行實(shí)際指導(dǎo)。八馬連鎖店對(duì)其員工的招聘條件要求較高，不僅注重形象，而且對(duì)學(xué)歷也有一定的要求并且具備一定的茶意識(shí)。八馬要求每一位店員都是一名茶藝師和店長(zhǎng)潛力股，每一位店長(zhǎng)都可能是以后的區(qū)域經(jīng)理...只要能力，八馬給員工提供無(wú)限的發(fā)展機(jī)遇。這在極大程度上鼓勵(lì)了員工的進(jìn)取心，同時(shí)也為管理層儲(chǔ)備了源源不斷的后續(xù)人才。
　　2.員工行為。（1）禮儀培訓(xùn)及要求。在禮儀方面，由于泡茶時(shí)需用手直接接觸茶具，八馬茶業(yè)員工不允許留長(zhǎng)指甲也不允許染指甲，不能涂抹護(hù)手霜，更不能?chē)姙⑾闼��?
　　八馬要求每一位新老員工必須熟悉每一種茶的產(chǎn)地、相關(guān)的傳說(shuō)故事、泡茶溫度、茶葉外形、湯色、香味、主要成分以及功效。必須記憶哪些人群可以飲茶哪些人群不能，哪些人群飲什么茶最為合適。掌握這些茶知識(shí)，有助于順利完成銷(xiāo)售。
　　對(duì)于有存茶和存放個(gè)人品杯的顧客，八馬要求茶藝師能夠準(zhǔn)確記憶顧客茶葉品種、存放位置以及品杯號(hào)碼，能夠迅速為顧客做好泡茶準(zhǔn)備，讓顧客有一種回到家的熟悉感和溫馨感。
　　（2）熟練泡茶手法。八馬要求每個(gè)茶藝師都能熟練掌握各種茶的泡茶技巧，讓顧客感到專(zhuān)業(yè)、放心。八馬茶業(yè)代言人許晴小姐也在宣傳片中演繹了鐵觀音泡茶手法：白鶴沐浴（溫 杯） →烏龍入宮（投 茶） →懸壺高沖（沖 水）→春風(fēng)拂面（刮 沫）→祥龍行雨（倒 茶）→鳳凰點(diǎn)頭（點(diǎn) 茶）→賞色聞香（看 茶）→品啜甘霖（喝 茶）。
　　在這個(gè)過(guò)程中，茶藝師不僅要注意坐姿和泡茶姿態(tài)（給人一種很專(zhuān)業(yè)的感覺(jué)），而且需要茶藝師一邊泡茶一邊介紹泡茶流程適當(dāng)講些和茶有關(guān)的傳說(shuō)故事（營(yíng)造品茶意境），同時(shí)還要注意適當(dāng)引導(dǎo)顧客賞茶、品茶。
　　3.特色客戶(hù)定制。八馬茶業(yè)開(kāi)創(chuàng)中國(guó)高端商品定制之先河，旨在為眾多客戶(hù)定制包含中國(guó)精神文化和獨(dú)特南康家具企業(yè)文化的標(biāo)志性商務(wù)禮品，藉此幫助南康家具企業(yè)提升品牌形象及社會(huì)影響力。
　　八馬茶業(yè)信奉沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)的定制標(biāo)準(zhǔn)，即“沒(méi)有做不到，只有想不到！”。除了對(duì)茶葉和設(shè)計(jì)制定較高的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)外，不再另作任何限制，即使沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)那也是客戶(hù)的定制要求。
　　三、八馬的視覺(jué)識(shí)別
　　1.八馬茶業(yè)標(biāo)志
　　八馬原有l(wèi)ogo采用的書(shū)法中文字——八馬茶業(yè)，而新的形象從“禮儀”出發(fā)，以“馬”形象。通過(guò)對(duì)馬文化的研究，找出中西方馬的差異：西方馬是寫(xiě)實(shí)的，比較狂野、奔放；中國(guó)馬是寫(xiě)意的，比較優(yōu)雅的，有一種溫文爾雅的風(fēng)范，更是對(duì)禮的崇尚，這與八馬的定位一脈相承。同時(shí)，只有中國(guó)馬才配備的馬鞍形態(tài)，像是一個(gè)“八” 字，用中國(guó)古代“禮儀馬”來(lái)進(jìn)行演繹，集中點(diǎn)明血統(tǒng)高貴、品質(zhì)純正的茶葉品質(zhì)。八馬原來(lái)的英文名“eight horses tea”，現(xiàn)改為“bama tea”，亦是對(duì)中國(guó)文化的一種宣揚(yáng)。