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基于工作過程導向的《家具生產工藝編制與實施》課程設計探索

放大字體  縮小字體 發布日期:2013-02-23  瀏覽次數:6
核心提示:《家具生產工藝編制與實施》是高等職業院校家具設計與制造專業的核心專業課程,是在廣泛深入的市場調研基礎上,根據家具高端技能
家具生產工藝編制與實施》是高等職業院校家具設計與制造專業的核心專業課程,是在廣泛深入的市場調研基礎上,根據家具高端技能型人才培養目標和家具工藝設計師技術領域職業崗位(群)的任職要求設置的,該課程對家具設計與制造專業學生專業技術能力的培養、職業素養的培養以及職業生涯發展均起著非常重要的作用。
以下是我院基于工作過程導向的《家具生產工藝編制與實施》課程建設方面的一些創新和實踐。
 
1課程設計的理念與思路1.1課程設計理念
《家具生產工藝編制與實施》課程以家具工藝設計師崗位需求為出發點、以家具工藝設計師崗位職業能力培養為核心、以家具工藝設計師實際工作過程為導向、以家具工藝設計師典型工作任務為載體、以家具工藝設計師職業資格為依托,注重學生職業生涯的可持續發展;诠ぷ鬟^程導向的課程開發理念,按照“工學結合、項目導向、任務驅動”的目標進行課程整體教學設計,進而實現學習任務工作化和工作任務學習化使課程設計充分體現職業性、實踐性和開放性。
1.2課程設計思路
(1) 課程開發設計調研與研討。課程開發設計以家具設計與制造專業高端技能型人才為培養目標,廣泛開展企業調研與論證工作,通過對家具生產企業的家具工藝設計師職業崗位實際工作任務進行歸納分析,明確各類高技能崗位對知識、能力的具體要求和典型工作任務后,根據企業實際的典型工作任務歸納出行動領域,按照職業教育的專業教學理論要求與本行業的生產企業、職教專家共同研究歸納出學習領域。
(2) 從典型工作任務分析入手,課程選取家具生產企業4個典型家具生產項目作為學習情境(以家具產品為載體),以家具生產工藝過程中的“工序”作為教學單元;課程采取項目教學,按照實際工作的6個步驟,實施“理論-實踐”一體化教學的方式;采用“車間式教學組織形式”教學法,并將校內家具生產車間(一體化教室)和校外實訓基地作為教學場所。課程設計突出職業性、實踐性和開放性,體現出學習的內容是實際工作,通過工作實現工學結合這一現代職業教育課程的本質特征。
(3) 根據職業和技術崗位特點,制定人文素質和職業素養標準,將家具制造企業文化與企業倫理、企業5S管理方法融入課程教學過程中,加強對學生綜合職業能力的培養,使學生成為符合企業需要的高素質技能型人才。
1 教學內容設計
2.1教學內容的針對性與適用性
《家具生產工藝編制與實施》課程圍繞課程目標進行教學內容設計,根據家具工藝設計師崗位需求、崗位職業能力、崗位實際工作過程、典型工作任務,并參照企業家具工藝設計師職業資格標準,通過課程內容重構和序化’將課程教學內容的主體確定為實木家具、板式家具、曲木家具、軟體家具生產工藝編制與實施四個項目(情境),并以企業實際生產任務為載體,設計了配料、毛料加工、凈料加工、裝配等學習情境。課程內容突出對學生職業能力的訓練,理論知識的選取緊緊圍繞工作任務的需要來確定,以學生為主體、實現“知識-理論-實踐”一體化;建立學習領域項目和任務與職業崗位工作內容和職業能力的同構與對應關系,使學生真正具備家具生產工藝流程制定、各工序加工質量標準制定、產品制造工藝監督以及工藝質量分析、質量管理所需的各項知識和技能,能夠勝任家具生產企業家具工藝設計師崗位的工作。
2.2教學內容的組織與安排
(1) 以項目為載體,組織教學內容。
(2) 基于完整的家具生產工藝過程進行教學內容的組織與安排。
根據職業崗位的要求確定教學的基本知識點和基本技能,以“確定項目—任務描述^分析技術資料^制定工藝規程—工藝規程修正—材料、設備與工具準備^執行工藝規程(生產作業)^產品質量檢測^撰寫項目報告^評估修正—項目評價”等為工作流程,對課程進行工作過程與情境教學組織過程結構設計。
(3) 課程在“一體化教室、家具生產實訓基地”進行工學交替、任務驅動,突出以學生為主體、實現理論實踐一體化,培養和鍛煉學生綜合職業能力及職業素質。
2 教學方法與手段設計3.1教學模式的設計與創新
本課程打破了傳統教學模式,創建“車間式”教學模式。
《家具生產工藝編制與實施》課程實踐性、綜合性強,學生學習難度較大,因此我們在總結課程教學特點的基礎上,設計以生產性實訓為特點的“車間式”課程教學模式。以家具生產企業的工作任務作為教學項目,以實際家具生產流程編排作為學習內容與情境,創造“融工作和學習于一體”的教學情景。具體安排時,根據“學習任務與情景”要求選擇教學場所,把教學場所分為校內和校外,校內實訓在家具生產實訓中心(青梅實訓基地)進行,每個學生充當員工,按小組分配工作任務后,組員分工協作,責任到人,要求學生按照企業生產任務與工作流程進行生產實訓,教師按照課程教學標準和企業產品生產要求考核驗收。
通過“車間式”教學模式,強化“知識與技術并重、理論與實踐同步”的理念,實現理論實踐一體化,教、學、做合一;實現了學習內容是職業工作任務、學習環境是職業情境的目標;與職場的工作和管理方式接軌,使學生獲得實戰式的學習和鍛煉。“車間式”教學模式具有以下特點。
(1) 職場化的學習與工作身份一家具工藝員、工藝設計師、家具生產企業工藝技術部主管;
(2) 職業化的教學場所一家具生產實訓車間(一體化教室)、校外實訓基地;
(3) 崗位化的工作與學習內容——家具生產工藝編制與實施項目及任務; 
(1) 行動化的教學實施一工作過程結構、理論實踐一體化,教、學、做合一;
(2) 專業化學習產品一施工圖、工藝卡片、家具產品、報告書。
3.2多種教學方法的運用
該課程教學在注重傳統教學方法的基礎上,實踐了以下幾種教學方法:
(1) “虛擬企業工作活動”教學法:
教學全過程虛擬企業工作活動,創建職業情境,在實訓場、生產一線進行現場教學,理論與實踐有機地結合,進行一體化教學。其流程為:通過分析企業實際訂單對員工進行崗前培訓(一體化教室)—家具生產工藝編制(一體化教室)—家具生產實施(在校內生產實訓基地組建“生產車間家具成品(生產車間)。
(2) 角色扮演法:
以“生產車間”的形式將學生分組,每個“工作小組”4~5人,分別擔任生產工藝技術員、操作工、質檢員等,教師在整個教學過程中擔任“車間主任”、“技術主管”等角色,對教學過程起指導作用。
(3) “項目”教學法:
以家具產品作為教學的載體,根據工作任務的要求進行加工工藝過程分析,整個教學圍繞工作任務展開,突出知識的應用性,促進學生自主思考、自主作業。
在課程“教、學、做”過程中,對學生從查閱文獻資料到工藝編制、生產準備、實施操作、質量控制等全過程進行訓練,該教學法在課內主要進行工藝編制方案講解、答辯和討論、實施操作、產品質量評價和總結,所以學生必須在課外自主完成查閱文獻、方案設計、生產準備、撰寫項目報告、準備答辯等任務。課程安排4個項目,每個項目都會涉及到多項專業技術和能力的訓練。
3.3現代教學技術手段的應用
本課程在教學中應用現代教學技術手段主要體現在以下幾方面:
(1) 應用多媒體教學和視頻教學。通過多媒體課件、作品展示、動畫演示、觀看企業生產實況錄像等教學形式增強教學的直觀性,提高學生的學習興趣。
(2) 利用校內外實訓基地,構建真實的企業工作環境,使學生隨時隨地都能感受到企業真實的生產氛圍。
(3) 依托校園網建設校內精品課程網站,為學生自主學習搭建平臺。
1 小結
改革后的《家具生產工藝編制與實施》課程依據家具設計與制造專業人才培養模式,基于工作過程導向的課程開發理念,以實現綜合職業能力目標為重點,對項目載體、項目類型、課程教學內容、教學模式、教學方法和手段、教學管理等進行了一體化設計與改革,通過教學改革與實踐使學生獲得了實戰式的學習和鍛煉,提升了學生的家具工藝設計與制造等職業能力和職業素質,使學生能夠適應未來職業工作崗位的要求。
 
 
關鍵詞: 家具生產
 
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