臺灣早期受移民文化的影響，最初是受到中國家具的形制的影響，延續明末福建地區傳統文化的特色。及至清代又受到清式家具繁復重雕工，極盡富麗氣勢的清式風格的影響，尤其以乾隆時期所追求的精致宏偉的家具為代表。后來東西文化交流，西風東進也影響到家具的風格，除了保有原來的傳統風格，也加進了西方家具特色，形成了臺灣早期家具第三階段的發展。及至日本占領時期，臺灣在家具的風格上除了傳統祭祀的神桌類家具依然保存風格，其他幾乎全盤西化，甚至受到日式居家用具的影響。至今追尋起臺灣早期家具的質樸雕工與色彩之美，似乎是一場遙遠而美麗的回憶!
臺灣家具之美
曾德錦
早期臺灣傳統家具主要表現在實用生活美學與多元海洋文化的特征上，尤其是臺灣初時受到外來中西移民文化的影響，在形制、材質、工藝技術等表現上更是豐富多彩。
大體而言，臺灣早期家具受到明代中國東南地區的傳統中國家具風格的影響，當時的家具蘊涵明式家具的形制與線條，也是早期家具色彩最鮮明的經典之作。其后臺灣在清朝的統治與影響之下，加上與大陸的通商互市往來頻繁，深受當時文化風氣影響，隨之而來的清式家具蔚為風尚，例如廣東、蘇州等家具風格融入臺灣家具的特色中，而產生了所謂的廣式家具、蘇式家具等風格，雖然此時的臺灣家具在制作上難以完全如同大陸地區家具那樣富麗堂皇與恢弘氣勢，但其精神與內涵的表現，仍隱約可見臺灣家具特有的風韻。
臺灣家具由于本身特殊的地理環境，以及各地開發的先后，主要移民的來源及所產的木材種類之不同，使得臺灣家具在風格上獨具鮮明的地區特色，例如臺灣家具獨具一格的“墨繪”技法，源于中國大陸家具的“螺鈿”鑲嵌技法亦被運用在臺灣家具并沿用至今。此外，以“茄蘋入石柳”鑲嵌技術最為著稱之臺南家具式樣，日本占領時期中部地區家具融入西方風格的巴洛克華麗風樣式，亦風格獨特。而文風馥郁、清麗雅致之新竹地區家具式樣在臺南家具的紅墨金色外加入青綠色的礦物彩，使臺灣家具更具色彩之美。
家具材質是最能突顯臺灣傳統家具特色的地方，早期的家具師傅除了喜歡選用臺灣山區盛產的樟木、紅檜、楠木、烏心石、臺灣杉等木材外，也常常運用竹材來展現濃濃的海島風味，他們運用燒烤或削剖的技巧，將竹材加以彎曲組合，然后搭配巧妙的榫接技術，便制作出了一張張雅致的竹椅、竹桌、竹柜……竹制家具完全不需另外上色，竹本身的淡淡的嫩青光澤就很清爽迷人。
總之，傳統臺灣家具無論從題材、造型、用料或裝飾來看都散發蓿屬于自己的樸素之美與堅實耐用的優點。流傳至今的臺灣家具亦不乏有上乘之作，例如溫婉端莊的梳妝臺，裝飾隆重的礦物彩神案，富貴吉祥的紅眠床，這些做工講究的明式、清式或西風影響混搭的古典家具，多出自當年富商大賈不惜重金禮聘來臺的唐山師傅之手藝，也為臺灣家具發展留下不朽的見證!
臺灣古家具的特質
李乾朗
受到全世界都對中國家具的研究與收藏風氣之影響，臺灣古家具自然也受到注意，但沒有明式黃花梨家具受寵的程度那么高，原因是年代不夠古老，且迄今為止尚未見到有此系統性的調查研究資料披露。它的形式演進與派別風格也尚未明了。事實上，臺灣清代的家具，除了原住民及少數通商口岸西洋人所使用的家具外，漢人的家具多屬于閩粵的傳統，特別是清代中葉之前，家具與建筑一樣，應多購運自閩粵，或者聘請大陸工匠來臺制作。到底何時才孕育出臺灣本地的家具匠師?相信這是一個非常值得深入研究探討的問題。
關于臺灣家具的調查研究，回顧起來日本侵占中期日本人國分直一在民俗調查時曾記錄及農家祖廳及廚房的家具，刊在他所著的《臺灣的民俗》一書中。畫家立石鐵臣也對臺灣家具發生興趣，他有一些畫及木刻圖是以鄉土家具為背景，令人覺得臺灣的庶民生活與家具息息相關、密不可分。
戰后有關臺灣古家具的調查研究中斷了，畫家顏水龍先生長期關懷臺灣的常民工藝，他對家具的保存與發揚有不少貢獻；簡榮聰先生對臺灣古家具作了整理，王肇楠先生對細木做的榫頭也有深入的研究。近年，年輕一代有人開始研究臺灣古家具，如中原大學畢業的鄭碧英的碩士論文及探討臺灣的古供桌便是一例。供桌是一座正身帶護龍的傳統住宅中必有的家具，它擺設在正堂中央，供奉祖先牌位，因此做工大多較為講究，無論材質與結構及形式，可以看出時代的特征來。
對臺灣古家具的研究是刻不容緩的事，實物收藏最重要，其次圖像整理也很重要，因為有這些資料作基礎，才能展開學術研究。1960年代畫家席德進曾到各地古宅拍攝過不少古家具，部分刊在他所著的《臺灣的民間藝術》一書中。他在新竹鄭家與霧峰林家拍過不少家具的照片。后來鄭家的北郭園拆除改建大樓，而霧峰林家宮保第與景熏樓遭逢“九二一”大地震摧毀，有些家具可能也隨之受損了，至為可惜。
近年，臺灣有許多古董店及民藝品店，特自大陸進口古家具大最販售，觀其形式，大部分來自長江流域，或浙江廣東及江西一帶。至于福建的反而數量較少，這些家具與臺灣傳統的家具有明顯的差異。家具與建筑空間如齒唇相依，建筑物的室內空間必有家具匹配，才能供人使用。廳堂有供桌、太師椅、八仙桌、扇面桌。臥室有衣架、衣櫥、洗面架、架子床或安眠床。古時一座建筑落成時通常家具也配套制成，臺灣的家具與建筑風格存在一定的協和關系。
臺灣的清代傳統社會受到儒、釋、道三方面影響甚深，不論是富貴人家的大宅第或一股人家的正身帶護室住宅，其正堂必有的家具包括供桌、八仙桌、太師椅、高兒或椅條。幾百年下來，應該累積不少的古家具，但是家具的折舊率及損壞率很高，往往20年或30年即被更換，因而真正古宅的家具并不容易尋找。
臺灣清代建屋及制作家具所用的木材多來自臺灣本地丘陵地帶木材，也有一些運自大陸，是否用到南洋木則尚未得證。臺灣本地所產的木材包括楠木、肖楠、龍眼木、樟木、牛樟、烏心石木、櫸木(雞柔)、楓木或杉木。至日本占領時期則因阿里山鐵路通車，才使用紅檜及扁柏這種高級木材。不過，臺灣所用的木材硬度仍嫌不足，如能采用酸枝(檀木)或黃花梨木，家具的品質與壽命更能提高與持久。
臺灣的古建筑發展直到清末同治與光緒年間才出現本土的木匠與交趾陶匠，或者我們可據證，也有一些家具匠登上舞臺。在此之前的家具雖然年代落款，我們曾在新竹關西鄭氏祠堂發現康熙年，另糾、淡水媽祖廟福佑宮也發現有嘉慶初年的供桌，但是否出自本地匠師之手?仍是個謎。清末至日本占領初期，即19世紀末至20世紀初，臺灣的家具獲得蓬勃發展，原因是臺灣水利工程陸續改善完成，人民生活轉于富足，大宅第漸增，家具隨之亦豐富起來，不但臺灣名匠輩出，也吸引閩粵名匠來臺。
臺灣本地匠師，臺北以板橋陳應彬最值得重視，他在1908年設計建造北港朝天宮被戰火波及的前殿與正殿，供桌與神轎即出自彬司之手。1919年霧峰林獻堂聘彬司前去建造臺中 林氏祠堂，數座大供桌亦由陳應彬承作，其風格與1912年制作的臺北陳德星堂相似。體現了彬司家具的一貫風格，造型秀麗，比例得當，雕刻精細，特別喜用充滿曲線的螭虎團。螭虎團也稱為“篆”，還可分為軟(曲線)團與硬(直角)團兩種，即以蠣虎(龍生九子之一)化身以構成特別圖案。
當1919年臺北艋胛龍山寺改筑時，從泉州聘來楊秀興，他制作大殿的神龕與供桌后來二戰時被盟機炸毀了，但后殿仍有幾張供桌可能出自其手。他在臺灣的傳徒黃連吉于1924年參加新竹都城隍廟大修，他制作了多件供桌與花案，被視為杰作。
新竹方面，許全添亦被公認為家具名匠師，另外澎湖的寺廟多由潮派木匠承做，至1917年馬公天后宮大修時，聘來潮州的藍木主持，他帶來的家具師承做大供桌八仙桌與神龕，雕刻傾向瑣細韋麗，并在黑底邊線安金箔，反映潮州家具之典型風格。如今，澎湖許多寺廟的供桌與神龕皆蕭規曹隨，以潮派家具為主流。
臺南及鹿港是議事臺灣家具的大本營，鹿港飽受泉州影響，建筑與家具工藝走泉州風格路線，枝骨較粗放。臺南則自創一格，尤其是喜用茄苳入石柳(榴)之鑲嵌技巧，并且傾向繁瑣細致的構圖，在一塊木板上雕上造型精細的花草或麒麟、龍鳳，俗稱“麒龍桌”。這時期臺灣與日本、廈門、南洋及西洋通過貿易文化往來，建筑與家具亦受明顯影響，例如梳妝臺或紅眠床多出現車床做出來“車枳”，或者在櫥柜、桌椅上嵌入進口的方形彩瓷。霧峰林宅內即有一些中西混合式的椅子與衣柜。
如果就目前所見到的臺灣家具之形式來看，臺灣家具與閩、粵相近，但又比閩、粵的細部裝飾多一些。事實上，臺灣南北亦有差別，富貴人家與一般人家亦有差別，漳興泉或客家之間亦有差別。平常家庭所用家具，更是就地取材，采用竹子或雜木制成，忠實地反映常民文化之特質，有人即認為竹子頗適合臺灣的亞熱帶氣候。
歸結起來，臺灣的太師椅很少用出頭的燈掛式或四出頭的。扶手大多為曲線形，且只有背板施雕，竹山林月汀宅敦本堂有一組約1900年前后的廳堂家具，包括頂桌、下桌、太師椅與高幾，皆同樣材質配套。較為罕見的是臺中社口林氏大夫第正堂的長方桌，桌腳繁雕，而桌面平實簡單，構成繁簡之對比。霧峰林宅與草屯洪宅則可見嵌入大理石之大床與太師椅。畫家席德近曾在新竹開臺進士鄭用錫北郭園內拍攝到一些古家具，包括幾組太師椅與安(紅)眠床，似多為酸枝木家具。惜后來北郭園宅邸改建，這些家具是否仍由其后人妥善保管，不得而知。
另外，臺中神岡呂宅筱云山莊正廳內原有一組酸枝木的太師椅，高幾及扇面桌，造型典雅而成配套，可惜在前些年遭竊。斗六吳克明秀才故居內也有不少精致家具，在廳堂內擺設蘭組對向的太師椅，兩椅之間夾以高幾，非常氣派。這是我們所見臺灣較寬闊的廳堂，原建筑在日治時期曾改建，不過系將舊料重組在水泥柱上，仍不失古意。同樣的整堂式擺設法，目前有可在板橋林本源園林來青閣見到，不過這些家具仍是近年的仿制品，按照舊照片復制之太師椅與供桌。對于臺灣的清代古家具的研究，頗為重要的是要確定宅第原屬哪座建筑所用，家具雕刻風格如與建筑物相近，則可斷定為臺灣本地所制作，否則亦有可能購運自閩粵。近年隨著臺灣都市化發展鄉村大宅第日漸減少，古家具的保存也日益困難，政府尚未在《文化資產保存法》中將古家具(文物)納入有效的保護機制，幸賴社會上一些有心人士搜藏保存。我們期待學術的研究應有更多人投入，這個工作愈慢展開，其困難度愈高，成果也將更有限。
責編 水 清
臺灣家具之美
曾德錦
早期臺灣傳統家具主要表現在實用生活美學與多元海洋文化的特征上，尤其是臺灣初時受到外來中西移民文化的影響，在形制、材質、工藝技術等表現上更是豐富多彩。
大體而言，臺灣早期家具受到明代中國東南地區的傳統中國家具風格的影響，當時的家具蘊涵明式家具的形制與線條，也是早期家具色彩最鮮明的經典之作。其后臺灣在清朝的統治與影響之下，加上與大陸的通商互市往來頻繁，深受當時文化風氣影響，隨之而來的清式家具蔚為風尚，例如廣東、蘇州等家具風格融入臺灣家具的特色中，而產生了所謂的廣式家具、蘇式家具等風格，雖然此時的臺灣家具在制作上難以完全如同大陸地區家具那樣富麗堂皇與恢弘氣勢，但其精神與內涵的表現，仍隱約可見臺灣家具特有的風韻。
臺灣家具由于本身特殊的地理環境，以及各地開發的先后，主要移民的來源及所產的木材種類之不同，使得臺灣家具在風格上獨具鮮明的地區特色，例如臺灣家具獨具一格的“墨繪”技法，源于中國大陸家具的“螺鈿”鑲嵌技法亦被運用在臺灣家具并沿用至今。此外，以“茄蘋入石柳”鑲嵌技術最為著稱之臺南家具式樣，日本占領時期中部地區家具融入西方風格的巴洛克華麗風樣式，亦風格獨特。而文風馥郁、清麗雅致之新竹地區家具式樣在臺南家具的紅墨金色外加入青綠色的礦物彩，使臺灣家具更具色彩之美。
家具材質是最能突顯臺灣傳統家具特色的地方，早期的家具師傅除了喜歡選用臺灣山區盛產的樟木、紅檜、楠木、烏心石、臺灣杉等木材外，也常常運用竹材來展現濃濃的海島風味，他們運用燒烤或削剖的技巧，將竹材加以彎曲組合，然后搭配巧妙的榫接技術，便制作出了一張張雅致的竹椅、竹桌、竹柜……竹制家具完全不需另外上色，竹本身的淡淡的嫩青光澤就很清爽迷人。
總之，傳統臺灣家具無論從題材、造型、用料或裝飾來看都散發蓿屬于自己的樸素之美與堅實耐用的優點。流傳至今的臺灣家具亦不乏有上乘之作，例如溫婉端莊的梳妝臺，裝飾隆重的礦物彩神案，富貴吉祥的紅眠床，這些做工講究的明式、清式或西風影響混搭的古典家具，多出自當年富商大賈不惜重金禮聘來臺的唐山師傅之手藝，也為臺灣家具發展留下不朽的見證!
臺灣古家具的特質
李乾朗
受到全世界都對中國家具的研究與收藏風氣之影響，臺灣古家具自然也受到注意，但沒有明式黃花梨家具受寵的程度那么高，原因是年代不夠古老，且迄今為止尚未見到有此系統性的調查研究資料披露。它的形式演進與派別風格也尚未明了。事實上，臺灣清代的家具，除了原住民及少數通商口岸西洋人所使用的家具外，漢人的家具多屬于閩粵的傳統，特別是清代中葉之前，家具與建筑一樣，應多購運自閩粵，或者聘請大陸工匠來臺制作。到底何時才孕育出臺灣本地的家具匠師?相信這是一個非常值得深入研究探討的問題。
關于臺灣家具的調查研究，回顧起來日本侵占中期日本人國分直一在民俗調查時曾記錄及農家祖廳及廚房的家具，刊在他所著的《臺灣的民俗》一書中。畫家立石鐵臣也對臺灣家具發生興趣，他有一些畫及木刻圖是以鄉土家具為背景，令人覺得臺灣的庶民生活與家具息息相關、密不可分。
戰后有關臺灣古家具的調查研究中斷了，畫家顏水龍先生長期關懷臺灣的常民工藝，他對家具的保存與發揚有不少貢獻；簡榮聰先生對臺灣古家具作了整理，王肇楠先生對細木做的榫頭也有深入的研究。近年，年輕一代有人開始研究臺灣古家具，如中原大學畢業的鄭碧英的碩士論文及探討臺灣的古供桌便是一例。供桌是一座正身帶護龍的傳統住宅中必有的家具，它擺設在正堂中央，供奉祖先牌位，因此做工大多較為講究，無論材質與結構及形式，可以看出時代的特征來。
對臺灣古家具的研究是刻不容緩的事，實物收藏最重要，其次圖像整理也很重要，因為有這些資料作基礎，才能展開學術研究。1960年代畫家席德進曾到各地古宅拍攝過不少古家具，部分刊在他所著的《臺灣的民間藝術》一書中。他在新竹鄭家與霧峰林家拍過不少家具的照片。后來鄭家的北郭園拆除改建大樓，而霧峰林家宮保第與景熏樓遭逢“九二一”大地震摧毀，有些家具可能也隨之受損了，至為可惜。
近年，臺灣有許多古董店及民藝品店，特自大陸進口古家具大最販售，觀其形式，大部分來自長江流域，或浙江廣東及江西一帶。至于福建的反而數量較少，這些家具與臺灣傳統的家具有明顯的差異。家具與建筑空間如齒唇相依，建筑物的室內空間必有家具匹配，才能供人使用。廳堂有供桌、太師椅、八仙桌、扇面桌。臥室有衣架、衣櫥、洗面架、架子床或安眠床。古時一座建筑落成時通常家具也配套制成，臺灣的家具與建筑風格存在一定的協和關系。
臺灣的清代傳統社會受到儒、釋、道三方面影響甚深，不論是富貴人家的大宅第或一股人家的正身帶護室住宅，其正堂必有的家具包括供桌、八仙桌、太師椅、高兒或椅條。幾百年下來，應該累積不少的古家具，但是家具的折舊率及損壞率很高，往往20年或30年即被更換，因而真正古宅的家具并不容易尋找。
臺灣清代建屋及制作家具所用的木材多來自臺灣本地丘陵地帶木材，也有一些運自大陸，是否用到南洋木則尚未得證。臺灣本地所產的木材包括楠木、肖楠、龍眼木、樟木、牛樟、烏心石木、櫸木(雞柔)、楓木或杉木。至日本占領時期則因阿里山鐵路通車，才使用紅檜及扁柏這種高級木材。不過，臺灣所用的木材硬度仍嫌不足，如能采用酸枝(檀木)或黃花梨木，家具的品質與壽命更能提高與持久。
臺灣的古建筑發展直到清末同治與光緒年間才出現本土的木匠與交趾陶匠，或者我們可據證，也有一些家具匠登上舞臺。在此之前的家具雖然年代落款，我們曾在新竹關西鄭氏祠堂發現康熙年，另糾、淡水媽祖廟福佑宮也發現有嘉慶初年的供桌，但是否出自本地匠師之手?仍是個謎。清末至日本占領初期，即19世紀末至20世紀初，臺灣的家具獲得蓬勃發展，原因是臺灣水利工程陸續改善完成，人民生活轉于富足，大宅第漸增，家具隨之亦豐富起來，不但臺灣名匠輩出，也吸引閩粵名匠來臺。
臺灣本地匠師，臺北以板橋陳應彬最值得重視，他在1908年設計建造北港朝天宮被戰火波及的前殿與正殿，供桌與神轎即出自彬司之手。1919年霧峰林獻堂聘彬司前去建造臺中 林氏祠堂，數座大供桌亦由陳應彬承作，其風格與1912年制作的臺北陳德星堂相似。體現了彬司家具的一貫風格，造型秀麗，比例得當，雕刻精細，特別喜用充滿曲線的螭虎團。螭虎團也稱為“篆”，還可分為軟(曲線)團與硬(直角)團兩種，即以蠣虎(龍生九子之一)化身以構成特別圖案。
當1919年臺北艋胛龍山寺改筑時，從泉州聘來楊秀興，他制作大殿的神龕與供桌后來二戰時被盟機炸毀了，但后殿仍有幾張供桌可能出自其手。他在臺灣的傳徒黃連吉于1924年參加新竹都城隍廟大修，他制作了多件供桌與花案，被視為杰作。
新竹方面，許全添亦被公認為家具名匠師，另外澎湖的寺廟多由潮派木匠承做，至1917年馬公天后宮大修時，聘來潮州的藍木主持，他帶來的家具師承做大供桌八仙桌與神龕，雕刻傾向瑣細韋麗，并在黑底邊線安金箔，反映潮州家具之典型風格。如今，澎湖許多寺廟的供桌與神龕皆蕭規曹隨，以潮派家具為主流。
臺南及鹿港是議事臺灣家具的大本營，鹿港飽受泉州影響，建筑與家具工藝走泉州風格路線，枝骨較粗放。臺南則自創一格，尤其是喜用茄苳入石柳(榴)之鑲嵌技巧，并且傾向繁瑣細致的構圖，在一塊木板上雕上造型精細的花草或麒麟、龍鳳，俗稱“麒龍桌”。這時期臺灣與日本、廈門、南洋及西洋通過貿易文化往來，建筑與家具亦受明顯影響，例如梳妝臺或紅眠床多出現車床做出來“車枳”，或者在櫥柜、桌椅上嵌入進口的方形彩瓷。霧峰林宅內即有一些中西混合式的椅子與衣柜。
如果就目前所見到的臺灣家具之形式來看，臺灣家具與閩、粵相近，但又比閩、粵的細部裝飾多一些。事實上，臺灣南北亦有差別，富貴人家與一般人家亦有差別，漳興泉或客家之間亦有差別。平常家庭所用家具，更是就地取材，采用竹子或雜木制成，忠實地反映常民文化之特質，有人即認為竹子頗適合臺灣的亞熱帶氣候。
歸結起來，臺灣的太師椅很少用出頭的燈掛式或四出頭的。扶手大多為曲線形，且只有背板施雕，竹山林月汀宅敦本堂有一組約1900年前后的廳堂家具，包括頂桌、下桌、太師椅與高幾，皆同樣材質配套。較為罕見的是臺中社口林氏大夫第正堂的長方桌，桌腳繁雕，而桌面平實簡單，構成繁簡之對比。霧峰林宅與草屯洪宅則可見嵌入大理石之大床與太師椅。畫家席德近曾在新竹開臺進士鄭用錫北郭園內拍攝到一些古家具，包括幾組太師椅與安(紅)眠床，似多為酸枝木家具。惜后來北郭園宅邸改建，這些家具是否仍由其后人妥善保管，不得而知。
另外，臺中神岡呂宅筱云山莊正廳內原有一組酸枝木的太師椅，高幾及扇面桌，造型典雅而成配套，可惜在前些年遭竊。斗六吳克明秀才故居內也有不少精致家具，在廳堂內擺設蘭組對向的太師椅，兩椅之間夾以高幾，非常氣派。這是我們所見臺灣較寬闊的廳堂，原建筑在日治時期曾改建，不過系將舊料重組在水泥柱上，仍不失古意。同樣的整堂式擺設法，目前有可在板橋林本源園林來青閣見到，不過這些家具仍是近年的仿制品，按照舊照片復制之太師椅與供桌。對于臺灣的清代古家具的研究，頗為重要的是要確定宅第原屬哪座建筑所用，家具雕刻風格如與建筑物相近，則可斷定為臺灣本地所制作，否則亦有可能購運自閩粵。近年隨著臺灣都市化發展鄉村大宅第日漸減少，古家具的保存也日益困難，政府尚未在《文化資產保存法》中將古家具(文物)納入有效的保護機制，幸賴社會上一些有心人士搜藏保存。我們期待學術的研究應有更多人投入，這個工作愈慢展開，其困難度愈高，成果也將更有限。
責編 水 清
