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古典家具可以按斤論價?

放大字體  縮小字體 發布日期:2012-05-02  瀏覽次數:544
  圖/本刊資料庫
  
  在傳統老店的采訪中,記者詢問起機械化在當下的應用時,大部分人也并不避諱, “電腦雕花”是普遍運用的,不過,電腦雕刻也只是運用在大件家具上,小件藝術品仍全部純手工完成。
  走訪中,記者發現,仙游的絕大部分家具企業都是祖傳下來的,在2005年去北京參展以前,仙游盛行的是一種“家家作坊,戶戶皆木”的生產模式,家庭作坊式的中小企業占據了80%以上,甚至有部分作坊尚未注冊公司。
  人們以一種“小富即安”的心態,靠原材料吃飯,手藝的好壞決定了生活質量的優劣。在壩下,記者看到, “前店后廠”式的作坊比比皆是:蓋幾層小樓,一樓做展示,二樓為制作區,彌漫著濃厚的木材味道,后院就屬于廠房了。這類作坊一年通常也可以做到幾百萬,甚至上千萬,普遍缺乏現代化的企業管理思路,品牌意識淡漠。
  但后來我們也看到了另外一張全新的截然不同的面孔,那就是引起了巨大爭議的莆田市力天紅木藝雕有限公司(連天紅)。之所以引起軒然大波的最大原因,就在于他所倡導并推行的“按斤論價、不折不扣”的經營方式。
  
  “按斤論價”引發軒然大波
  在離壩下村不遠的瀨榜,連天紅的600多畝廠房(含規劃征地面積)與壩下密密麻麻的廠房遙遙相望著,地理位置的差異,可以說是連天紅在以一種不同的姿態前行,也可以理解為壩下村與連天紅之間劃分出來的一條界線。至今,這條界線仍橫亙在兩者其間。
  進入連天紅“廣告做得很像美國國旗”的展廳,記者看到,入口的墻面上有一幅醒目的海報,上書“喜訊:2009年11月1日起,連天紅家具進行價格調整如下:黃花梨,價格不變,即售價999元/公斤;小葉紫檀,價格不變,即售價799元/公斤;紅酸枝,提價20元/公斤,即售價219元/公斤……”
  別小看這張海報的內容,實際上它打破了紅木家具行業的定價慣例,以出廠平均凈重計量,按材料計價。自2007年連天紅張貼出類似價格海報之始,就在仙游,甚至在全國古典家具市場,引起巨大轟動。
  很長一段時間內,連天紅帶起的“按斤論價”爭議聲都不曾停止過,包括在今天的仙游,我們仍然能夠聽到。聲音主要來自于兩派,一派是傳統作坊,長期以來,他們以手工制作家具為驕傲。古典工藝家具價格之所以一直高居不下的原因,一方面是來自于它昂貴的原材料,另一個重要原因即手工制作的附加值。但是“按斤論價”的方式,僅從原材料質量估價,完全忽略了手工價值的存在。傳統作坊甚至以匿名群眾信的方式上告至縣政府,結果我們不得而知,但爭論仍將長期存在。
  “我反對如此簡單化的‘稱斤論價’。”一位不愿透露姓名的傳統家具廠老板態度十分明確。他認為,首先,一件紅木家具的價格由多種因素決定,遠非原材料價格這一項。而單就用料來說,除考慮每噸木材價格外,還應該計入出材率。這樣才能得出用料的真實成本。其次,一件紅木家具還有在生產過程中產生的加工制作成本、企業管理成本,以及銷售環節中產生的運輸倉儲成本、廣告宣傳成本和銷售成本等。更重要的,產品中還包含著一個名牌企業長久經營中累積的品牌附加值。最后,紅木家具不僅是實用物品,而且還是具有文化含量的藝術品,原材料價格僅僅是其中的重要一份子,其品牌附加值也是一個重要的元素,如使用了技藝高超的工匠加工制作,產品附加值將更大。因此,不能簡單地稱斤論價。
  另一派支持“按斤論價”的顯然來自于消費者。連天紅的定位產品是“中式宮廷紅木家具”,即仿照故宮家具設計生產,產品形式是“皇家御用”、“最高端的”,售價卻很平易近人,與其他紅木家具動輒幾十萬元的價格相比,在連天紅可以看到很多售價在幾萬元的整套家具,與一套皮具沙發價格不相上下,受到中產階層尤其是北京客戶的歡迎。 連天紅董事長李機能直言,他所倡導的“按斤論價”是一場革命,因為是革命,所以必然會走得很辛苦,也很孤單,但他會堅持到底。他甚至公然說出“為連天紅我不惜犧牲生命,我會和壞人、階級敵人拼命,同歸于盡。”顯得頗為壯烈。
  在莆田方言中,“連天紅”是個充滿霸氣的名字,它的目標直指紅木家具業的第一把交椅。
  了解連天紅之后,我們不難發現,“皇家御用”家具之所以能走進千萬普通家庭,是可以通過一系列的節約成本、提高效率,做到讓利給消費者的。 連天紅的生產過程中, “機械化無處不在”,以一張桌子為例,僅打蠟環節,以前需要一個工人做一上午,現在只需10分鐘,效率至少提高20倍。此外,在銷售方式上,連天紅采取的是開店自營,不經過經銷商,省去中間環節,通過薄利多銷的方式讓利給消費者。目前,連天紅直營店已開業30家,計劃在2013年開到300家,做到年產值500億。
  
  機械化生產與傳統手工的價值探討
  在傳統老店的采訪中,記者詢問起機械化在當下的應用時,大部分人也并不避諱,“電腦雕花”是普遍運用的,不過,電腦雕刻也只是運用在大件家具上,小件藝術品仍全部純手工完成。
  “按斤論價”引起了巨大爭議,但現代機械的運用與手工的價值探討,在采訪中卻得到了驚人一致的答案。協會副會長林志權表示,科技的適當運用,可以做得更精準,提升帶作水平,但古典家具講求的是“形、材、藝、韻”四方面的和諧統一,機械化唯一的不足就是無法像人一樣賦予家具情感,“形、材、藝”都可以達到,甚至比手工做得更好,但“韻”卻是機器生產不出來的。
  “古典家具本身用的木材就很稀缺,所以機械化不會影響價值。”壩下工藝師吳勇強的話代表了部分人的心聲。而對很多老工藝師而言,他們對祖上傳下來的手藝滿懷深情,傳到這一代,制作的不只是家具,而是在代代流傳的過程中,早已形成了一種家具文化,這種文化,也許有一天就消失在隆隆的機器聲中,令人傷感不已。
  但是,我們也應該看到,在生活節奏越來越快的現代社會,古典家具也應與時俱進,多元化發展。手工家具更具收藏價值,受到收藏家、投資者的追捧,而機械化生產在滿足商人利潤的同時,也為年輕一代購買家具提供了更多的選擇。走中端市場的道路,也將“仙作”從手工作坊內帶進更廣闊的空間,充滿了做大做強的可能性。
 
 
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