每到新春賞梅時(shí)節(jié)，人們潮涌般來到各地梅園賞梅，意猶未盡之時(shí)，總想帶上幾枝梅花回家瓶插欣賞，但目前還沒有專門供應(yīng)梅花切枝的地方，而盆梅在各個(gè)梅園和花卉市場都可買到，且價(jià)格適宜，所以購買一缽盆梅回家蒔養(yǎng)才是最佳選擇。但很多喜愛梅花的朋友往往由于選購和養(yǎng)護(hù)管理不當(dāng)，只見當(dāng)年紅梅花兒開，來年只剩盆兒缽兒了。作為從事梅花工作的我們每每看到這種情況還是覺得很可惜和心疼，因?yàn)橐恢旰玫呐杳窂牟シN砧木、嫁接品種到培養(yǎng)成型，要付出很多勞累和心智，鑒于此，我們提出以下養(yǎng)護(hù)管理措施供參考，期望家居盆梅年年花開興旺。
一、家居盆梅選購
選購盆梅首先要注意其造型、態(tài)勢是否中意，其次要求其生長健壯，這些都能一目了然，最難選擇的是自己鐘愛的花色品種。武漢地區(qū)選購盆梅最好在元月下旬至二月上旬，此時(shí)的盆梅花蕾多有黃豆大或初開，著花稀密已然可見，比較容易選購到自己喜歡的花色品種。多數(shù)朋友會(huì)選購喜慶熱烈且鮮艷的朱砂品種群紅梅，除了詢問商家，自己也可用指甲輕輕刮開花枝外皮，露出木質(zhì)部為淺紅色或暗紅色即為朱砂品種群紅梅，而且其花蕾也為深紅或暗紅色，開放的花朵則為玫瑰紅色。
綠梅清香雅麗，也很受追捧。綠梅的花枝從外觀看為純綠色，花蕾也為純綠色(萼片)，含苞待放或初開的綠梅為淡淡的黃色，清新高雅，有如翠碧，花朵完全盛開后則為白色，很好識(shí)別。還有粉紅、水紅、純白等花色的品種，一般花蕾的顏色比開放的花朵要深，如紅色的花蕾開出的花朵為淺紅色，淡黃色花蕾開出的花朵為白色。
不同品種的單花花瓣數(shù)量也不一樣，有單瓣、復(fù)瓣、重瓣之別，各有各的韻味和特色，就看各人的喜好了。單瓣花為5～8瓣，復(fù)瓣花為9～14瓣，重瓣花為15瓣以上。如果花還沒開，只要取較大的花蕾去除外層的萼片，將花瓣一片一片慢慢剝下數(shù)一數(shù)就知道了，在同樣的環(huán)境下一般重瓣花比單瓣、復(fù)瓣花的花期長：花開的狀態(tài)也有碟型、碗型、淺碗型的不同，有的一朵花的花心中又長出一朵完全的小花即臺(tái)閣梅花，如紅粉臺(tái)閣、桃紅臺(tái)閣，新奇美麗，具很高的觀賞價(jià)值。如果發(fā)現(xiàn)株盆梅上開有紅、白兩色花、或一朵花的花瓣有白有紅，或白色花瓣上嵌合著美麗的絲絲紅色條紋，則是令人驚嘆和珍貴的跳枝(灑金)品種群梅花了。
二、觀賞期養(yǎng)護(hù)
盆梅一般用泥瓦盆或紫砂盆栽培。“好樹還須配好盆”，如果是泥瓦盆培養(yǎng)的，可以換成紫砂觀賞盆等，先將梅花從瓦盆中保存完整土團(tuán)倒出移栽在紫砂盆中(若盆稍小，可少量去除一些培養(yǎng)土)，再用培養(yǎng)土填滿盆周空隙后澆一次透水，并使盆面平整，并鋪上青苔，提高其觀賞價(jià)值。最簡單的就是直接將紫砂或瓷盆等觀賞盆套在瓦盆的外面。注意選取的觀賞盆的色澤、質(zhì)地、形狀、大小等與盆梅的造型要和諧相配。
盆梅在室內(nèi)的觀賞時(shí)間較長，一般都在20天以上，因此要注意養(yǎng)護(hù)管理。此時(shí)一般不施肥，澆水也不能過多，主要以是保持盆土濕潤為宜，防止花枝干枯、花蕾與花朵萎蔫。特別是在有暖氣的室內(nèi)，溫度高，空氣干燥，盆梅要擺放在離暖氣片較遠(yuǎn)的地方，并且用噴壺每天向盆土和花枝噴灑1～2次水霧，以保持盆土濕潤和花枝水分，同時(shí)盆梅周圍的地面可用水噴濕或用容器裝水放在盆梅附近，增加空氣濕度，使花開鮮艷精神，延長觀賞時(shí)間。
三、及時(shí)修剪
要使盆梅維持和發(fā)展原有的態(tài)勢，使其神韻俱佳，每年合理的修剪非常重要。當(dāng)盆梅花謝去80％失去觀賞價(jià)值時(shí)就應(yīng)及時(shí)修剪，最晚在萌芽前應(yīng)修剪完畢。修剪時(shí)要因樹因形對(duì)留枝的多少、方位以及每枝留芽多少、剪口芽的走向進(jìn)行全盤考慮。一般先疏去枯枝、病蟲弱枝以及擾亂樹形的交叉重疊枝、徒長枝，如還有過密的也要疏除一部分，使樹形明朗。疏枝時(shí)還要注意去直留斜，剪口要平。對(duì)留下的枝條(花枝)一般都應(yīng)進(jìn)行短截修剪。對(duì)盆梅的修剪有剪不過寸的說法，一般留2～3個(gè)飽滿芽作短截修剪，如因造型的需要也可留長，且剪口芽留外芽。
四、換盆換土
梅花在盆內(nèi)生長1～2年后，盆土逐年板結(jié)，排水通氣不良，養(yǎng)分不足，影響梅花的正常生長開花，應(yīng)適時(shí)進(jìn)行換盆換土。換盆換土?xí)r間在春季開花修剪后、萌芽前進(jìn)行。換土?xí)r，將梅樁倒放輕輕磕盆邊，并從底孔將整個(gè)土坨頂出脫盆，用竹簽(不要用利器，以免損傷根系皮層)將根部的土壤全部去掉，大盆梅可酌留一部分原土，剪去爛根、部分老根和過長根，在陽光下晾曬半天至一天，再用新培養(yǎng)土將梅花栽入盆內(nèi)。如果盆土不肥，需要在換盆時(shí)施入基肥(碎餅、過磷酸鈣、顆粒復(fù)合肥等)時(shí)，注意一定要施在下層盆土中拌均，上面再填入一些培養(yǎng)土，不要使根直接與肥料接觸，以免燒根，并留3cm～4cm高的盆沿口，以利澆水施肥，然后置向陽通風(fēng)、陽光充足場所。如梅花長大，則要選換比原來大一號(hào)的土盆。小盆梅最好每年換盆換土，大盆梅2～3年換盆土一次即可。
五、及時(shí)適量澆水
換盆土后澆透清水1次，最好用自然的塘水和河水澆梅花最好，井水或自來水可先其放入缸中或水池中擱置半天后再用，以調(diào)節(jié)水溫和淡化自來水中的漂白物質(zhì)。以后視盆內(nèi)表土干燥發(fā)白時(shí)再充分灌水，掌握不干不澆、澆則要透的原則。
春季溫度較低，濕度大，澆水不宜過多，要經(jīng)常檢查盆土保持濕潤為度。5月上旬新梢長約25cm時(shí)捻搓后，為控制營養(yǎng)生-長，促進(jìn)花芽分化，應(yīng)適當(dāng)控制澆水，使細(xì)胞液濃度加大，便于花芽分化，即通常所說的扣水。具體方法是對(duì)扣水的盆梅只澆正常水量的60％～70％，直到新梢葉片呈萎蔫狀態(tài)時(shí)，才恢復(fù)正常澆水，之后再度進(jìn)行扣水。一般扣水2～3次即成，生長健壯的幼樹可多扣幾次，生長弱的及老樁應(yīng)少扣或不扣。7～8月為高溫季節(jié)，澆水要足，可在早上和傍晚各澆水1次，最好能增加葉面噴水。秋季逐漸減少水量，以濕潤為宜，一般1～2天在上午澆水1次即可。冬季溫度較低，以中午澆水最好，澆水應(yīng)盡量減少，切不可過多過勤，以保持盆土濕潤為度。
梅雨季節(jié)，空氣中濕度大，一般不另行澆水，如遇陰雨時(shí)間長，特別是大雨后，盆內(nèi)有漬水時(shí)，就應(yīng)將花盆放倒或傾斜，以便排除漬水。
六、及時(shí)適量施肥
盆梅一般施肥不要過多，過多會(huì)引起枝葉徒長，花芽不易形成。如果施肥過少，生長不良，也不易開花。盆栽梅花，往往因盆土少，而造成養(yǎng)分不足生長不良。上盆時(shí)在盆內(nèi)施基肥及磷鉀肥，在生長季節(jié)應(yīng)多次追施稀薄腐熟人糞尿和餅水肥。春季新稍發(fā)芽后，四月至五月初，每周施水肥一次，以腐熟人糞尿和餅水肥為主，加適量的尿素，促進(jìn)新梢生長。夏季即5月中旬盆梅新梢捻搓后，盆 梅開始進(jìn)入枝干增粗生長和花芽分化時(shí)期，需肥量較多，應(yīng)多施加一些肥，一般不用氮肥，而應(yīng)增施磷鉀肥，以免枝條徒長，有利花芽分化。花芽形成后的秋季溫度逐漸降低，盆梅生理活動(dòng)減緩，需肥量鞍少，一般只需半個(gè)月施次肥，以保證花芽的繼續(xù)分化和樹體積累養(yǎng)分，提高抵抗力。冬季氣溫低，盆梅進(jìn)入休眠期，一般不要施肥，但在冬末春初，盆梅花芽開始膨大孕蕾時(shí)，施以速效氮肥為主的水肥1～2次，進(jìn)行催花，促使花芽生長和開花鮮艷。
餅肥和人糞尿，必須進(jìn)行腐熟后方能使用。將餅肥和人糞尿放入缸中或地窖中加適量的水蓋好進(jìn)行腐熟發(fā)酵，2～3個(gè)月后即可用，但用時(shí)應(yīng)加水，以淡肥勤施較好。 般發(fā)酵腐熟的餅肥水或礬肥水，要根據(jù)其原液的濃淡來確定兌水多少，一般采用1份餅肥水或礬肥水的上層澄清液(即原液)，兌10倍左右的水施用。在家庭陽臺(tái)和平臺(tái)上養(yǎng)護(hù)盆梅，常用的追肥主要是含氮、磷、鉀的無機(jī)肥料即化肥，如尿素、磷酸二氫鉀和從市場上購買的多元素復(fù)合肥以及利用各種化肥自制的營養(yǎng)配方，實(shí)用方便，且能保持環(huán)境的清潔衛(wèi)生。在庭院或其它露天場地培養(yǎng)盆梅，常將腐熟的餅肥水和化肥一起用作追肥，效果很好，成本也較低。施肥不能過濃，以免傷根死亡，若施肥濃度大了，第二天要澆一次清水，叫解水。盆土過濕時(shí)不宜施肥，在盆土稍干需水時(shí)施入，這樣肥水容易為梅花吸收，使梅花生長良好。
為補(bǔ)充養(yǎng)分的不足，在盆梅上使用葉面噴肥方便且效果好，一般在花芽分化期間，可結(jié)合病蟲害防治或單獨(dú)葉面噴施0.3％～O.5％的磷酸二氫鉀3～4次，在葉片氮素營養(yǎng)不足，葉色發(fā)黃時(shí)及時(shí)噴施0.2％～0.3％的尿素有很好有作用。如生長期發(fā)現(xiàn)由于缺鐵造成全株葉片發(fā)黃，生長不良，可結(jié)合澆水，施少量硫酸亞鐵。市場上也有已配合好的葉面肥，如葉面寶、花蕾寶等，在使用時(shí)，按說明書上的濃度噴施就行。
與澆水類似，一般早春和秋冬季施肥宜在中午前后進(jìn)行；初夏到初秋炎熱季節(jié)，一般在傍晚進(jìn)行，夏季高溫的中午千萬別施肥，以免造成對(duì)盆梅的傷害。葉面施肥的時(shí)間以早晨或傍晚為好，不宜在烈日下進(jìn)行。
追施液肥時(shí)，操作時(shí)要小心，盡量不要把肥液濺到盆梅枝葉上，若發(fā)生了肥液沾污枝葉情況，需及時(shí)用噴水壺噴水沖淋，以免引起葉片出現(xiàn)肥害發(fā)黃。一時(shí)找不到合適的肥料時(shí)，也可用較肥沃的土壤浸水?dāng)嚢瑁瑤滋旌笕∩蠈映吻逡簼彩┡杳贰?
七、抹芽和摘心
盆花枝條宜稍稀忌過繁，春季幼芽萌發(fā)后，將過密的、方位不理想的芽及時(shí)抹去，以免消耗過多的養(yǎng)分。當(dāng)枝條生長到一定長度時(shí)要進(jìn)行捻頭(即用手輕輕將頂梢揉搓，破壞芽的生長點(diǎn)，但不將其弄斷)，以控制生長高度，積累養(yǎng)分提前進(jìn)行花芽分化。樁大可留長，樁小則稍短，一般在20cm～30cm左右為宜。因芽是陸續(xù)萌發(fā)的，所以抹芽和捻梢在生長季節(jié)也要隨時(shí)進(jìn)行。在盆梅養(yǎng)護(hù)數(shù)量多時(shí)，可用500倍左右的矮壯素處理代替人工捻梢，控制營養(yǎng)生長，促進(jìn)花芽分化。在每株盆樁定梢后，應(yīng)達(dá)到各級(jí)枝條疏密有致、長短適宜，高矮相間，層次清晰，姿態(tài)優(yōu)美。
八、松土除草
梅花根系要求良好的通透性，澆水施肥后盆土易板結(jié)，應(yīng)經(jīng)常進(jìn)行松土，特別在大雨后，待盆土稍干時(shí)要及時(shí)松土，以免根系缺氧腐爛而致落葉。注意松土不宜過深，沿盆邊進(jìn)行，以免損傷根系。施肥前若能稍稍松一下土(俗稱耖盆)，對(duì)肥水的滲透和吸收有好處。對(duì)盆內(nèi)和擺場上的雜草要及時(shí)清除，以減少肥分消耗和病蟲寄生場所，保持良好的通風(fēng)透光。
九、病蟲害防治
危害盆梅的病蟲主要是蚜蟲、紅蜘蛛及炭疽病。發(fā)現(xiàn)蚜蟲可噴灑敵殺死3000倍液，防治紅蜘蛛可噴灑1000倍三氯殺螨醇液或螨蟲克星2000倍液，避免使用樂果；防治炭疽病可用甲基托布津800～1000倍液，并可與防治蟲害的藥蟲液一起使用。
一般家養(yǎng)盆梅的數(shù)量都不會(huì)很多，我們有比較充足的時(shí)間和精力來加以細(xì)心照料。當(dāng)發(fā)現(xiàn)有病蟲害時(shí)，不要急于求成噴灑化學(xué)農(nóng)藥，要盡量減少噴化學(xué)農(nóng)藥的次數(shù)和用量。因?yàn)榛瘜W(xué)農(nóng)藥藥液常會(huì)隨風(fēng)飄入室內(nèi)或擴(kuò)散到左鄰右舍，不但氣味難聞，而且污染生活環(huán)境。特別是有少量蟲害時(shí)，可耐心地用手或借助其它簡易工具去除更好。如果確實(shí)需要使用藥劑來防治病蟲害，我們也要盡量使用一些無毒無味的天然植物汁液或高效低毒的化學(xué)農(nóng)藥，噴化學(xué)農(nóng)藥時(shí)，最好將花盆搬到室外噴灑或用塑料袋將植株套起來，在袋內(nèi)噴藥。噴藥時(shí)一定要做到葉片正反面等都要均勻噴到，不能漏噴，而且要以霧滴布滿葉面為好。
(作者單位：湖北武漢中國梅花研究中心)
一、家居盆梅選購
選購盆梅首先要注意其造型、態(tài)勢是否中意，其次要求其生長健壯，這些都能一目了然，最難選擇的是自己鐘愛的花色品種。武漢地區(qū)選購盆梅最好在元月下旬至二月上旬，此時(shí)的盆梅花蕾多有黃豆大或初開，著花稀密已然可見，比較容易選購到自己喜歡的花色品種。多數(shù)朋友會(huì)選購喜慶熱烈且鮮艷的朱砂品種群紅梅，除了詢問商家，自己也可用指甲輕輕刮開花枝外皮，露出木質(zhì)部為淺紅色或暗紅色即為朱砂品種群紅梅，而且其花蕾也為深紅或暗紅色，開放的花朵則為玫瑰紅色。
綠梅清香雅麗，也很受追捧。綠梅的花枝從外觀看為純綠色，花蕾也為純綠色(萼片)，含苞待放或初開的綠梅為淡淡的黃色，清新高雅，有如翠碧，花朵完全盛開后則為白色，很好識(shí)別。還有粉紅、水紅、純白等花色的品種，一般花蕾的顏色比開放的花朵要深，如紅色的花蕾開出的花朵為淺紅色，淡黃色花蕾開出的花朵為白色。
不同品種的單花花瓣數(shù)量也不一樣，有單瓣、復(fù)瓣、重瓣之別，各有各的韻味和特色，就看各人的喜好了。單瓣花為5～8瓣，復(fù)瓣花為9～14瓣，重瓣花為15瓣以上。如果花還沒開，只要取較大的花蕾去除外層的萼片，將花瓣一片一片慢慢剝下數(shù)一數(shù)就知道了，在同樣的環(huán)境下一般重瓣花比單瓣、復(fù)瓣花的花期長：花開的狀態(tài)也有碟型、碗型、淺碗型的不同，有的一朵花的花心中又長出一朵完全的小花即臺(tái)閣梅花，如紅粉臺(tái)閣、桃紅臺(tái)閣，新奇美麗，具很高的觀賞價(jià)值。如果發(fā)現(xiàn)株盆梅上開有紅、白兩色花、或一朵花的花瓣有白有紅，或白色花瓣上嵌合著美麗的絲絲紅色條紋，則是令人驚嘆和珍貴的跳枝(灑金)品種群梅花了。
二、觀賞期養(yǎng)護(hù)
盆梅一般用泥瓦盆或紫砂盆栽培。“好樹還須配好盆”，如果是泥瓦盆培養(yǎng)的，可以換成紫砂觀賞盆等，先將梅花從瓦盆中保存完整土團(tuán)倒出移栽在紫砂盆中(若盆稍小，可少量去除一些培養(yǎng)土)，再用培養(yǎng)土填滿盆周空隙后澆一次透水，并使盆面平整，并鋪上青苔，提高其觀賞價(jià)值。最簡單的就是直接將紫砂或瓷盆等觀賞盆套在瓦盆的外面。注意選取的觀賞盆的色澤、質(zhì)地、形狀、大小等與盆梅的造型要和諧相配。
盆梅在室內(nèi)的觀賞時(shí)間較長，一般都在20天以上，因此要注意養(yǎng)護(hù)管理。此時(shí)一般不施肥，澆水也不能過多，主要以是保持盆土濕潤為宜，防止花枝干枯、花蕾與花朵萎蔫。特別是在有暖氣的室內(nèi)，溫度高，空氣干燥，盆梅要擺放在離暖氣片較遠(yuǎn)的地方，并且用噴壺每天向盆土和花枝噴灑1～2次水霧，以保持盆土濕潤和花枝水分，同時(shí)盆梅周圍的地面可用水噴濕或用容器裝水放在盆梅附近，增加空氣濕度，使花開鮮艷精神，延長觀賞時(shí)間。
三、及時(shí)修剪
要使盆梅維持和發(fā)展原有的態(tài)勢，使其神韻俱佳，每年合理的修剪非常重要。當(dāng)盆梅花謝去80％失去觀賞價(jià)值時(shí)就應(yīng)及時(shí)修剪，最晚在萌芽前應(yīng)修剪完畢。修剪時(shí)要因樹因形對(duì)留枝的多少、方位以及每枝留芽多少、剪口芽的走向進(jìn)行全盤考慮。一般先疏去枯枝、病蟲弱枝以及擾亂樹形的交叉重疊枝、徒長枝，如還有過密的也要疏除一部分，使樹形明朗。疏枝時(shí)還要注意去直留斜，剪口要平。對(duì)留下的枝條(花枝)一般都應(yīng)進(jìn)行短截修剪。對(duì)盆梅的修剪有剪不過寸的說法，一般留2～3個(gè)飽滿芽作短截修剪，如因造型的需要也可留長，且剪口芽留外芽。
四、換盆換土
梅花在盆內(nèi)生長1～2年后，盆土逐年板結(jié)，排水通氣不良，養(yǎng)分不足，影響梅花的正常生長開花，應(yīng)適時(shí)進(jìn)行換盆換土。換盆換土?xí)r間在春季開花修剪后、萌芽前進(jìn)行。換土?xí)r，將梅樁倒放輕輕磕盆邊，并從底孔將整個(gè)土坨頂出脫盆，用竹簽(不要用利器，以免損傷根系皮層)將根部的土壤全部去掉，大盆梅可酌留一部分原土，剪去爛根、部分老根和過長根，在陽光下晾曬半天至一天，再用新培養(yǎng)土將梅花栽入盆內(nèi)。如果盆土不肥，需要在換盆時(shí)施入基肥(碎餅、過磷酸鈣、顆粒復(fù)合肥等)時(shí)，注意一定要施在下層盆土中拌均，上面再填入一些培養(yǎng)土，不要使根直接與肥料接觸，以免燒根，并留3cm～4cm高的盆沿口，以利澆水施肥，然后置向陽通風(fēng)、陽光充足場所。如梅花長大，則要選換比原來大一號(hào)的土盆。小盆梅最好每年換盆換土，大盆梅2～3年換盆土一次即可。
五、及時(shí)適量澆水
換盆土后澆透清水1次，最好用自然的塘水和河水澆梅花最好，井水或自來水可先其放入缸中或水池中擱置半天后再用，以調(diào)節(jié)水溫和淡化自來水中的漂白物質(zhì)。以后視盆內(nèi)表土干燥發(fā)白時(shí)再充分灌水，掌握不干不澆、澆則要透的原則。
春季溫度較低，濕度大，澆水不宜過多，要經(jīng)常檢查盆土保持濕潤為度。5月上旬新梢長約25cm時(shí)捻搓后，為控制營養(yǎng)生-長，促進(jìn)花芽分化，應(yīng)適當(dāng)控制澆水，使細(xì)胞液濃度加大，便于花芽分化，即通常所說的扣水。具體方法是對(duì)扣水的盆梅只澆正常水量的60％～70％，直到新梢葉片呈萎蔫狀態(tài)時(shí)，才恢復(fù)正常澆水，之后再度進(jìn)行扣水。一般扣水2～3次即成，生長健壯的幼樹可多扣幾次，生長弱的及老樁應(yīng)少扣或不扣。7～8月為高溫季節(jié)，澆水要足，可在早上和傍晚各澆水1次，最好能增加葉面噴水。秋季逐漸減少水量，以濕潤為宜，一般1～2天在上午澆水1次即可。冬季溫度較低，以中午澆水最好，澆水應(yīng)盡量減少，切不可過多過勤，以保持盆土濕潤為度。
梅雨季節(jié)，空氣中濕度大，一般不另行澆水，如遇陰雨時(shí)間長，特別是大雨后，盆內(nèi)有漬水時(shí)，就應(yīng)將花盆放倒或傾斜，以便排除漬水。
六、及時(shí)適量施肥
盆梅一般施肥不要過多，過多會(huì)引起枝葉徒長，花芽不易形成。如果施肥過少，生長不良，也不易開花。盆栽梅花，往往因盆土少，而造成養(yǎng)分不足生長不良。上盆時(shí)在盆內(nèi)施基肥及磷鉀肥，在生長季節(jié)應(yīng)多次追施稀薄腐熟人糞尿和餅水肥。春季新稍發(fā)芽后，四月至五月初，每周施水肥一次，以腐熟人糞尿和餅水肥為主，加適量的尿素，促進(jìn)新梢生長。夏季即5月中旬盆梅新梢捻搓后，盆 梅開始進(jìn)入枝干增粗生長和花芽分化時(shí)期，需肥量較多，應(yīng)多施加一些肥，一般不用氮肥，而應(yīng)增施磷鉀肥，以免枝條徒長，有利花芽分化。花芽形成后的秋季溫度逐漸降低，盆梅生理活動(dòng)減緩，需肥量鞍少，一般只需半個(gè)月施次肥，以保證花芽的繼續(xù)分化和樹體積累養(yǎng)分，提高抵抗力。冬季氣溫低，盆梅進(jìn)入休眠期，一般不要施肥，但在冬末春初，盆梅花芽開始膨大孕蕾時(shí)，施以速效氮肥為主的水肥1～2次，進(jìn)行催花，促使花芽生長和開花鮮艷。
餅肥和人糞尿，必須進(jìn)行腐熟后方能使用。將餅肥和人糞尿放入缸中或地窖中加適量的水蓋好進(jìn)行腐熟發(fā)酵，2～3個(gè)月后即可用，但用時(shí)應(yīng)加水，以淡肥勤施較好。 般發(fā)酵腐熟的餅肥水或礬肥水，要根據(jù)其原液的濃淡來確定兌水多少，一般采用1份餅肥水或礬肥水的上層澄清液(即原液)，兌10倍左右的水施用。在家庭陽臺(tái)和平臺(tái)上養(yǎng)護(hù)盆梅，常用的追肥主要是含氮、磷、鉀的無機(jī)肥料即化肥，如尿素、磷酸二氫鉀和從市場上購買的多元素復(fù)合肥以及利用各種化肥自制的營養(yǎng)配方，實(shí)用方便，且能保持環(huán)境的清潔衛(wèi)生。在庭院或其它露天場地培養(yǎng)盆梅，常將腐熟的餅肥水和化肥一起用作追肥，效果很好，成本也較低。施肥不能過濃，以免傷根死亡，若施肥濃度大了，第二天要澆一次清水，叫解水。盆土過濕時(shí)不宜施肥，在盆土稍干需水時(shí)施入，這樣肥水容易為梅花吸收，使梅花生長良好。
為補(bǔ)充養(yǎng)分的不足，在盆梅上使用葉面噴肥方便且效果好，一般在花芽分化期間，可結(jié)合病蟲害防治或單獨(dú)葉面噴施0.3％～O.5％的磷酸二氫鉀3～4次，在葉片氮素營養(yǎng)不足，葉色發(fā)黃時(shí)及時(shí)噴施0.2％～0.3％的尿素有很好有作用。如生長期發(fā)現(xiàn)由于缺鐵造成全株葉片發(fā)黃，生長不良，可結(jié)合澆水，施少量硫酸亞鐵。市場上也有已配合好的葉面肥，如葉面寶、花蕾寶等，在使用時(shí)，按說明書上的濃度噴施就行。
與澆水類似，一般早春和秋冬季施肥宜在中午前后進(jìn)行；初夏到初秋炎熱季節(jié)，一般在傍晚進(jìn)行，夏季高溫的中午千萬別施肥，以免造成對(duì)盆梅的傷害。葉面施肥的時(shí)間以早晨或傍晚為好，不宜在烈日下進(jìn)行。
追施液肥時(shí)，操作時(shí)要小心，盡量不要把肥液濺到盆梅枝葉上，若發(fā)生了肥液沾污枝葉情況，需及時(shí)用噴水壺噴水沖淋，以免引起葉片出現(xiàn)肥害發(fā)黃。一時(shí)找不到合適的肥料時(shí)，也可用較肥沃的土壤浸水?dāng)嚢瑁瑤滋旌笕∩蠈映吻逡簼彩┡杳贰?
七、抹芽和摘心
盆花枝條宜稍稀忌過繁，春季幼芽萌發(fā)后，將過密的、方位不理想的芽及時(shí)抹去，以免消耗過多的養(yǎng)分。當(dāng)枝條生長到一定長度時(shí)要進(jìn)行捻頭(即用手輕輕將頂梢揉搓，破壞芽的生長點(diǎn)，但不將其弄斷)，以控制生長高度，積累養(yǎng)分提前進(jìn)行花芽分化。樁大可留長，樁小則稍短，一般在20cm～30cm左右為宜。因芽是陸續(xù)萌發(fā)的，所以抹芽和捻梢在生長季節(jié)也要隨時(shí)進(jìn)行。在盆梅養(yǎng)護(hù)數(shù)量多時(shí)，可用500倍左右的矮壯素處理代替人工捻梢，控制營養(yǎng)生長，促進(jìn)花芽分化。在每株盆樁定梢后，應(yīng)達(dá)到各級(jí)枝條疏密有致、長短適宜，高矮相間，層次清晰，姿態(tài)優(yōu)美。
八、松土除草
梅花根系要求良好的通透性，澆水施肥后盆土易板結(jié)，應(yīng)經(jīng)常進(jìn)行松土，特別在大雨后，待盆土稍干時(shí)要及時(shí)松土，以免根系缺氧腐爛而致落葉。注意松土不宜過深，沿盆邊進(jìn)行，以免損傷根系。施肥前若能稍稍松一下土(俗稱耖盆)，對(duì)肥水的滲透和吸收有好處。對(duì)盆內(nèi)和擺場上的雜草要及時(shí)清除，以減少肥分消耗和病蟲寄生場所，保持良好的通風(fēng)透光。
九、病蟲害防治
危害盆梅的病蟲主要是蚜蟲、紅蜘蛛及炭疽病。發(fā)現(xiàn)蚜蟲可噴灑敵殺死3000倍液，防治紅蜘蛛可噴灑1000倍三氯殺螨醇液或螨蟲克星2000倍液，避免使用樂果；防治炭疽病可用甲基托布津800～1000倍液，并可與防治蟲害的藥蟲液一起使用。
一般家養(yǎng)盆梅的數(shù)量都不會(huì)很多，我們有比較充足的時(shí)間和精力來加以細(xì)心照料。當(dāng)發(fā)現(xiàn)有病蟲害時(shí)，不要急于求成噴灑化學(xué)農(nóng)藥，要盡量減少噴化學(xué)農(nóng)藥的次數(shù)和用量。因?yàn)榛瘜W(xué)農(nóng)藥藥液常會(huì)隨風(fēng)飄入室內(nèi)或擴(kuò)散到左鄰右舍，不但氣味難聞，而且污染生活環(huán)境。特別是有少量蟲害時(shí)，可耐心地用手或借助其它簡易工具去除更好。如果確實(shí)需要使用藥劑來防治病蟲害，我們也要盡量使用一些無毒無味的天然植物汁液或高效低毒的化學(xué)農(nóng)藥，噴化學(xué)農(nóng)藥時(shí)，最好將花盆搬到室外噴灑或用塑料袋將植株套起來，在袋內(nèi)噴藥。噴藥時(shí)一定要做到葉片正反面等都要均勻噴到，不能漏噴，而且要以霧滴布滿葉面為好。
(作者單位：湖北武漢中國梅花研究中心)
