想減肥，就要從家居的擺設(shè)做起。日前美國《預(yù)防》雜志及《自然健康》雜志發(fā)表文章指出，家居的布置也會影響你的體重!那么動動手，重新布置一個(gè)家庭的瘦身環(huán)境吧。
　　
　　餐廳
　　慎選碗盤：美國加州大學(xué)戴維斯分校營養(yǎng)學(xué)教授史坦研究發(fā)現(xiàn)，人們習(xí)慣吃完盤子里所有的食物，裝多少吃多少，而不是飽了就不吃。因此，她建議多使用小的碗盤，這樣沒辦法多裝，也就不會多吃。此外，就算是喜歡暖色調(diào)的人，也別用紅色、黃色或橘色的碗盤，這些顏色會大大促進(jìn)食欲。
　　明亮的燈光：據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，昏暗的燈光容易讓人放松，會埋著頭不知不覺地吃很多。因此，吃飯的地方要亮一點(diǎn)，讓人有意識，也較警覺“吃多了”。
　　柔和的音樂：吃下太多的食物，常常是因?yàn)槌缘糜挚煊旨保�因此，不妨在進(jìn)餐時(shí)放點(diǎn)柔和的音樂，隨著音樂慢慢吃。
　　試試天然香料：美國嗅覺與味覺治療研究學(xué)會研究發(fā)現(xiàn)，善用香料，不僅可帶來口感上的快感，還有減肥效果。因?yàn)轱嬍尺^量的人并不是真正的肚子餓，而是在味覺上沒有獲得滿足，所以一直想再吃。如果有條件，去買些研磨過的香料，在菜肴上撒上不同的香料，讓味覺先得到滿足，就不會不停地吃了。
　　
　　客廳
　　把電視“收”起來：美國疾病管制局的醫(yī)師戴伊茲說：“避免多吃、少動最好的方法是把電視機(jī)關(guān)掉。”《美國發(fā)展心理學(xué)期刊》的研究指出，愛看電視的小孩容易發(fā)胖，如果電視是家里的中心，那么，把它移到較不明顯的地方，減少想看的欲望，也減少零食廣告的誘惑。
　　調(diào)整沙發(fā)的位置：“關(guān)上電視基金會”的主席路易思建議：“把沙發(fā)圍成一個(gè)聊天說話的位置，而不是準(zhǔn)備看電視那樣一字排開，坐著聊聊天所消耗的熱量，會比看電視多一點(diǎn)。”
　　
　　運(yùn)動
　　家里如果有個(gè)健身的小角落或器材，會大大提高活動的概率與時(shí)間。但運(yùn)動角落不要放鏡子，《美國心理學(xué)會健康心理學(xué)期刊》的研究指出，剛開始運(yùn)動的人，對著鏡子用力揮汗，反而有不好的效果：如果覺得運(yùn)動很無聊，不妨用音樂振奮心情，美國俄亥俄州立大學(xué)護(hù)理學(xué)院助理教授鮑爾多夫的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，使用跑步機(jī)的人，聽音樂時(shí)可多跑24％。
　　
　　教你清洗蘋果的四個(gè)竅門！　蘇慕白
　　
　　蘋果是人們常吃的水果，除了削皮吃外，有許多人講究營養(yǎng)，喜歡連皮一起吃，但現(xiàn)在許多保鮮技術(shù)讓蘋果表面不容易清洗，因此如何清洗蘋果成了市民關(guān)注的問題。記者就此請教了相關(guān)人士，得到了一些洗蘋果的小竅門。
　　竅門一：蘋果過水浸濕后，在表皮放一點(diǎn)鹽，然后雙手握著蘋果來回輕輕地搓，表面的臟東西很快就能搓干凈，然后再用水沖干凈，就可以放心吃了。專家介紹，這樣清洗的原理是利用了鹽的小顆粒狀態(tài)，增強(qiáng)了摩擦，而且，食鹽也非常干凈。
　　竅門二：準(zhǔn)備一個(gè)小盆，放些淀粉，然后洗蘋果。這個(gè)方法也適用于洗梨和葡萄等等，而且水果表面不易變色。尤其是洗葡萄這辦法很好用，因?yàn)槠咸押茈y洗干凈，用力洗又會破壞葡萄原有的狀態(tài)。
　　竅門三：將牙膏涂在蘋果表面當(dāng)清潔劑，這個(gè)辦法也很好用。用熱水洗蘋果也是個(gè)很好的辦法，這樣很容易將蘋果表皮的保鮮劑等清洗掉。
　　竅門四：最好在超市買專用來洗水果的洗液。專家提醒，不要用質(zhì)量難保證的洗潔精，因?yàn)橛觅|(zhì)量差的洗潔精，不但洗不干凈，還可能殘留危害身體健康的化學(xué)品。